ті добавок до основного раціону.
На заводі налагоджено випуск комбікормів на основі гнучкої технології підбору рецептур, що враховують наявне сировину, його вартість, диференціацію за рівнем продуктивності виходячи з побажань замовника з урахуванням вимог державних стандартів і технічних умов.
Для виробництва комбікормів використовується різноманітне за походженням сировина: рослинна, тварина і мікробіологічне. Компоненти рослинного походження займають найбільший обсяг у складі рецепта. Це зернові та зернобобові культури, борошнисте сировину, висівки. p align="justify"> Контроль за якістю продукції, що випускається здійснює виробничо-технологічна лабораторія.
Виробничо технічна лабораторія здійснює контроль сировини та готової продукції згідно схем:
o вхідного ветеринарно-санітарного контролю сировини;
o технохімічного контролю якості сировини;
o технохімічного контролю готової продукції;
o радіометричного контролю сировини і готової продукції;
o технологічного та технохімічного контролю ячменю продовольчого та крупи перлової;
o схема контролю за вмістом токсичних речовин у зерні, борошні.
o схема контролю за вмістом токсичних речовин в ячмені продовольчому та крупі перлової
ВАТ В«Вілейський комбікормовий заводВ» представляє собою закінчений виробничий комплекс, починаючи від заготівлі, зберігання та переробки зерна і закінчуючи його продажем споживачеві. [25]
Розглянемо розрахунок коефіцієнта ритмічності на прикладі підприємства ВАТ В«Вілейський комбікормовий заводВ».
Таблиця 2.1 - Розрахунок коефіцієнта ритмічності на ВАТ В«Вілейський комбікормовий заводВ» за жовтень, листопад, грудень 2009 -2010 рр..
МесяцВипуск продукції за місяці, млн.руб.Удельний вага продукції,% зараховується у виконання плану за ритмичности2009201020092010млн.руб.% октябрь1 857,82 188,931,3228,612 188,928,61 ноябрь1 964,62 523,233,1232 , 972 523,232,97 декабрь2 109,02 940,935,5638,422 109,035,56 РАЗОМ: 5 931,47 653,0100,00100,006 821,197,14 Джерело: власна розробка на підставі товарної продукції в діючих цінах за жовтень-грудень 2009-2010 рр..
З таблиці видно, що питома вага фактично виготовленої продукції в жовтні 2010 року склав 28,61%, що менше планового показника на 2,71%. Під листопаді 2010 фактичний питома вага склала 32,97%, що менше показника за планом на 0,15%, а в грудні фактичний питома вага склала 38,42%, що більше планового показн...
