justify"> В«Руська - вищого гатункуВ» і В«Естонська - вищого сортуВ» 1050 +105 = 1155 (грн.)
В«Столична - вищого гатункуВ» 1400 +140 = 1540 (грн.)
4) Розрахунок відрахувань на соціальні потреби здійснюється за формулою:
О = Зобщ * 34% (14)
В«Руська - вищого гатункуВ» і В«Естонська - вищого сортуВ» 1155 * 34% = 392,7 (грн.)
В«Столична - вищого сортуВ» 1540 * 34% = 523,6 (грн.)
.5 Розрахунок собівартості продукції
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання становить 2% від вартості основного і додаткового сировини.
Інші виробничі витрати складають 5% від вартості основного і додаткового сировини.
Загальновиробничі витрати, виходячи з приблизної структури собівартості м'ясної продукції, становлять 243% від основної та додаткової заробітної плати виробничих робітників.
Загальногосподарські витрати становлять 350% від заробітної плати основних і додаткових виробничих робітників.
Витрати на реалізацію продукції складають 1,26% від виробничої собівартості продукції.
Таблиця 6 - Калькуляція собівартості варених ковбасних виробів
Статті затратНаіменованіе ізделійСтолічная вищого гатунку (400 кг) Російська вищого сорту (300 кг) Естонська вищого сорту (300кг) Сума (грн.) Уд. Вага (%) Сума (грн.) Уд. Вага (%) Сума (грн.) Уд. Вага (%) Основний і додатковий сирье53111, 3590,4937342,1190,3631312,1490,57 Паливо та енергія на технологічні целі256, 690,43192,520,46192,520,41 Основна заробітна плата виробничих рабочіх14000, +2310500,251050 0,22 Додаткова заробітна плата виробничих рабочіх1400, 021050,021050,02 Відрахування на соц. Нужди523, 60,24392,70,27392,70,24 Витрати на утримання та експлуатацію оборудованія1062, 21,80746,81,80626,21,81 Загальновиробничі расходи37, 4220,0628,0660,0628,0660,06 Загальногосподарські расходи5390, 91404,250,97404 , 250,97 Інші виробничі расходи2655, 54,521867,14,511565,64,52 РАЗОМ: Виробнича расходи752, 541,24530,811,24394,531,24 РАЗОМ: Повна себестоімость60478 ,3-42659 ,35-36071-Собівартість одиниці продукціі151 ,19-142 ,19-120, 23 -
.6 Розрахунок оптової ціни реалізованої продукції при планованому рівні рентабельності
Запланований рівень рентабельності 20%
Розрахуємо розмір прибутку на одиницю продукції і на весь обсяг продукції за наступною формулою:
П = С С * Р (14)
Де П - розмір прибутку
З С - собівартість реалізованої продукції
Р - рівень рентабельності
...
