в по всій країні. p align="justify"> Провідним видом діяльності населення Стародавнього Китаю було сільське господарство. У Західному Китаї на плоскогір'я розвивалося скотарство. У Східному Китаї в долинах річок головним було землеробство. Вирощувалися просо, ячмінь, пшениця, пізніше головною культурою, завезеної з півдня, став рис. Знаряддями праці були мотика, потім з'явився плуг. p align="justify"> Бачачи в землеробстві основу економіки, держава приділяла йому головну увагу і турботу. Праця хлібороба був оточений ореолом святості. Щорічно ван як первосвященик навесні відкривав церемонію початку сільськогосподарських робіт, йдучи за плугом, проводив першу борозну, восени він же першим пробував хліб із зерна нового врожаю. Про високий значенні сільського господарства свідчить той факт, що в гробниці знатних китайців поміщали не тільки зброю, а й мотику. p align="justify"> Велика увага приділялася агротехніці. Вже в епоху Чжоу з'являється система зміни полів, при якій земельна ділянка ділився на три частини. Дві частини засівалися, а третя рік відпочивала під паром. Китайці першими стали застосовувати органічні добрива і вести боротьбу з шкідниками сільськогосподарських рослин. p align="justify"> Високий рівень знань агротехніки дозволяв китайцям отримувати хороші врожаї продовольчих і технічних культур. Китайці першими стали займатися шовківництвом. Вже в епоху держави Шан розводили гусениць шовковичного шовкопряда. Для цього вирощували шовковиці, листям яких годували гусениць. Лялечку шовкопряда вбивали пором, потім кокон зволожували сіллю і сушили, потім його розмотували на дерев'яну раму, отримуючи шовкову пряжу. p align="justify"> Стародавній Китай славився своїми ремеслами. З часів неоліту тут досягли високої майстерності в обробці каменю, кістки, дерева. Великий розвиток отримало гончарство. У країні було багато високоякісної білої глини - каоліну. Спочатку керамічні вироби ліпилися руками стрічковим способом - глиняні стрічки клалися по спіралі. Пізніше стали застосовувати гончарний крутий. Глиняні судини робилися різної форми. Їх висота досягала одного метра. Це свідчить про високе мистецтво майстрів. Результатом розвитку цієї майстерності став винахід у Китаї порцеляни. p align="justify"> Великих успіхів домоглися китайські ремісники в області металургії. Високохудожні і якісні вироби з бронзи древніх китайських майстрів і сьогодні захоплюють світ. p align="justify"> Винахід в Китаї технології отримання шовкових ниток дало поштовх до різкого підвищення рівня ткацтва. Тонка шовкова нитка вимагала зміни технології ткацького справи. Китайські майстри винайшли ткацький верстат, що працює на основі водяного колеса. До X в. до н.е. китайський шовк став надходити в країни Заходу й у Єгипет. Китай був світовим шовковим монополістом, тому що в таємниці тримав технологію виробництва шовкових ниток і ткацтва. Лише в Середні століття вдалося контрабандним шляхом вивезти гусениць шовковичного шовкопряд...
