аведливіше, з точки зору стресостійкості, тримати корів безприв'язно, що більш характерно для їх природного середовища існування. Зазвичай в результаті стресу у корів в крові зменшується вміст пролактину і соматотропного гормону, що призводить до зниження секреції молока і гальмування молоковіддачі. Це пояснюється тим, що на певному етапі стресу всі метаболічні процеси організму спрямовані на мобілізацію енергетичних ресурсів для подолання нервового впливу, а синтез молока в даний момент стає далеко не першорядним завданням. Стресc тварин під час забою дуже сильно впливає на якість м'яса. Технологічні властивості м'яса, харчова, енергетична цінність, безпеку та інші показники багато в чому залежать від емоційного стану тварини. М'ясо стає темним, щільним і сухим, в ньому швидко розвивається мікрофлора якщо тварина було вбито насильницьким шляхом. Вплив стресу використовують в свінововодстве для більш швидкого приходу свиноматки в охоту, переганяючи тварин з одного верстата в іншій.
Тварини повинні перебувати в хороших умовах і не піддаватися стресам і емоційним навантаженням. Для цього є спеціальні норми поведінки на фермі, проведення забою та правила утримання тварин. Найбільш кращими є умови близькі до природного середовища.
Висновок
Ми розглянули безліч факторів впливають на продуктивність сільськогосподарських тварин. В основу мною були взяті генетичні фактори, їх вагоме відмінність в тому, що їх не можна змінити за швидкий термін, так наприклад в скотарстві для значного поліпшення генетичних якостей в потрібному напрямку необхідно багаторічна племінна робота, а деякі породи формуються століттями, як наприклад породи чистокровних коней . Негенетичні фактори відповідають за прояв генетичного потенціалу тварини, не приділення уваги на який або одного з них може дуже сильно знизити продуктивність. Уз усього вищесказаного ми можемо зробити висновок про велику актуальність взятої мною теми, і що подальше вивчення впливу всіх факторів може збільшити вихід і поліпшити якість продукції а, отже, і рентабельність тваринницької ферми.
Список використаної літератури.
. Кравченко Н. А., Племінний підбір, 2 изд., М., 1957
. Велика радянська енциклопедія.
. Шелков, А. Н. Технологія та підвищення генетичного потенціалу молочної худоби. Вологодський ЦНТІ, 1994.
. Курс лекцій з генетики та селекції сільськогосподарських тварин.
. Актуальні питання прикладної генетики в тваринництві. А.Анкер С.Венжік Я. Дохи та ін - М.: Колос, 1982
. І. Шустова. Кішки. Генетика і племінне розведення.
. Бутарін Н. С., Казахський архаромеринос, в кн.: Породи сільськогосподарських тварин, виведені в Казахстані, А.-А., 1960
. Селекція тварин Л.С. Жербовскій
. Боголюбський С.І. Селекція сільськогосподарських птахів Агропромиздат 1991 - 285 с.
. Кабанов В.Д. Теорія і методи виведення скоростиглої м'ясної породи свиней М.: 1998
. Ростовцев Н.Ф. Гетерозис у тваринництві Видавництво АН РСР 1972
