продукції завод використовує високоякісний спирт з прекрасними органолептичними властивостями, воду з артезіанських свердловин. На сьогоднішній день продукція заводу відрізняється високою якістю і чудовими смаковими властивостями.
На підприємстві розроблена, впроваджена і сертифікована система якості. Управління якістю та безпечністю харчових продуктів на основі ризиків і критичних контрольних точок. Для аналізу господарської діяльності ЧУП «Донапріс» за 2010 - 2011 Р., проведемо оцінку економічних показників господарської діяльності ЧУП «Донапріс» на підставі додатків 1,2,3,4,5,7.
Таблиця 2.1.1 Оцінка економічних показників господарської діяльності ЧУП «Донапріс» за 2010-2011 рр..
ПоказателіГодиОтклоненіе, +,-Темп росту,% 201 020 111. Випуск продукції, млн.руб.4665, 008066,003401,00172,902. Повна собівартість, млн.руб.15611 ,0012071,00-3540, 0077,323. Виручка від реалізації, млн.руб.16043 ,0012427,00-3616, 0077,464. Середньорічна вартість основних средств18859, 5024213,005353,50128,395. Середньорічна вартість оборотних средств6957, 507558,00600,50108,636. Прибуток (Збиток) від реалізації, млн.руб.356, 001035,00679,00290,737. Прибуток (Збиток), млн.руб.585, 002413,001828,00412,488. Фонд заробітної плати, млн.руб.1460, 001633,40173,40111,889. Середньооблікова чисельність працівників, чел159 ,00120,00-39, 0075,4710. Витрати на 1 руб. випущеної продукції, руб.3 ,351,50-1, 8544,7211. Фондовіддача, руб.0, 250,330,09134,6812. Фондомісткість, руб.4 ,043,00-1, 0474,2513. Оборотність: а) тривалість 1-ого обороту, дн.536 ,91337,33-199, 5962,83 б) коефіцієнт оборотності, оборотов0, 671,070,40159,1714. Рентабельність продажів, руб.0, 020,080,06375,3315. Рентабельність продукції, руб.0, 020,090,06375,9916. Продуктивність праці, млн. руб.29, 3467,2237,88229,1017. Середня заробітна плата, млн. руб.9, 1813,614,43148,2418. Співвідношення темпів зростання продуктивності праці до темпів зростання середньої заробітної платиXXX1, 55
Виходячи з таблиці 2.1.1, слід зробити висновок, що випуск продукції в звітному році в порівнянні з минулим збільшилися на 3401,00 млн. руб., що в процентному співвідношенні склало 72,90%. Повна собівартість у звітному році в порівнянні з минулим зменшилася на3540, 00 млн. руб .. Виручку від реалізації зменшили на 3616,00 млн. руб .. Середньорічна вартість основних засобів у 2011 порівняно з 2010увелічілась на 5353,50 млн. руб., що в процентному співвідношенні склало 28,39%.
Середньорічна вартість оборотних коштів у звітному році порівняно з минулим збільшилася на 600,50 млн. руб., що в процентному співвідношенні склало 8, 63%. Прибуток від реалізації збільшилася в 2011 порівняно з 2010 на 1828,00 млн. руб., Що в процентному співвідношенні склало 312,48%. Фонд заробітної плати у звітному році в порівнянні з минулим збільшилася на 173, 40 млн. руб., Що в процентному співвідношенні склало 11,88%.
Середньооблікова чисельність працівників зменшилася у звітному році порівняно з минулим на 39 осіб. Витрати на 1 руб. випущеної продукції зменшилися у звітному році порівняно з минулим на 1, 85 руб .. Фондовіддача збільшилася в 2011 порівняно з 2010 на 0,09 руб., що в процентному співвідношенні склало 34,68%, а фондомісткість зменшилась у 2011 році порівняно з 2010 на 1,85 руб .. Тривалість одного обороту зменшилася у звітному році порівняно з ми...
