продукції, млн. руб. (у порівнянних цінах) 146,8135,0223,8168,5денежной виручки, млн. руб.98,6118,4242,9153,3Проізведено на 100 га ріллі: зерна, ц1212,4842,5863,8972,9картофеля, ц553,1547, 31147,0749,1рапса, ц99,5 50,675,0овощей, ц688,4363,1366,0472,5
Щоб збільшити прибуток і підвищити рентабельність виробництва, необхідно підвищувати якість реалізованої продукції, скорочувати її втрати, економити матеріально-грошові витрати на виробництво, знизивши їх до мінімуму, а також витрати на переробку, зберігання та реалізацію, тим самим знижуючи її собівартість.
Таблиця 2.14. Рентабельність окремих видів сільськогосподарської продукції та господарства в цілому за 2011
Вид продукцііКолічество товарної продукції, тТоварная продукція в оцінці за собівартістю, млн. руб.Виручка від реалізації товарної продукції, млн. руб.Прібиль (+), збиток (-), тис. руб.Уровень рентабельності , %Зерно169924502511612,5Картофель832816847313,8Рапс2002903273712,8Овощи57694810479910,4Итого по рослинництву 450447322285,1Молоко419961147184107017,5Прірост КРС5604807561480716,8Лошаді12200Ітого по тваринництву 1092312800187717,2Всего по господарству 1542717532210513,6 На основі короткого економічного аналізу сучасного стану виробничої діяльності в господарстві і, зокрема - галузі тваринництва, можна зробити висновок, що СПК «Дружба-Автюкі» володіє значним виробничим потенціалом, однак для підвищення ефективності виробництва крім використання наявних резервів необхідно більш широке впровадження передових технологій і модернізація виробництва.
3. Результати власних досліджень
Щоб оцінити якість отриманого корму через результати годування тварин був проведений експеримент. Випробування показали, що телята дослідної групи охоче поїдали консервоване зерно. Випадків відмови від корму, отруєнь, відмінка під час досвіду не було. Телята отримували однакове по масі кількість консервованого плющеного зерна і зерносуміші по групах.
Для зберігання плющеного консервованого зерна використовували ангар. На бетонованій майданчику встановили плющилку Murska - 700 S 2 і плющилку ПЗ - 3, що використовувалася для плющення зерна після його влаготепловой обробки. Ці плющилки були відрегульовані на максимальну продуктивність.
Що поступає від комбайнів сире зерно перевантажували в бункери плющилок, звідки воно надходило в приставки і потім в рукава.
Періодично визначалася вологість зерна, що надходить для плющення. Витрата консерванту Промір в розрахунку на 1 тонну плющеного зерна склав 3,5 літра. Цей консервант на чверть складається з пропіонової кислоти, дві третини становить мурашина кислота, а також міститься деяка кількість з'єднань аміаку. Пропіонова кислота перешкоджає розвитку дріжджів і цвілі, мурашина ефективна для зниження pH, вона пригнічує розвиток бактерій. Цей консервант підходить для всього спектру агресивної мікрофлори.
Після всіх виконаних операцій вели спостереження, не гріється чи в будь - яких місцях закладений корм.
Для забору плющеного консервованого зерна зі складу в господарстві використовувалася вагоноразгрузочная пересувна машина МГЦ. Може використовуватися і машина МВС - 4.
Перед початком використання нового корму в годівлі бичків його зразки були представлені на аналіз.
За даними паспорта закладка плющеного зерна в сховище розпочався 5 серпня 2011 року та закінчився 22 серпня 2011 року. Всього було сплющено, законсервовано та укладено в полімерні рукави в ангарі 759 т зерна. Склад закладеного зерна був наступним: ячмінь - 420 т, озиме жито - 270 т, овес - 57 т, пшениця - 12. Вологість при закладці становила 30-35%.
Тварини як контрольної, так і дослідної групи на початку досліду мали несуттєві відмінності за живою масою. Цей показник знаходився в межах від 327 до 334 кг. Таким чином, середня жива маса по контрольній групі склала 330 кг, а в дослідній групі 331 кг.
До складу раціонів входили такі корми як сінаж, зерносмесь (ячмінь + пшениця + овес + жито) і консервоване плющене зерно. На частку сінажу доводилося 63% у структурі раціону, концентрати займали 37%. Фактична поживна цінність цих кормів представлена ??в таблиці 3.1.
Аналізуючи таблицю 3.1 можна сказати, що концентровані корми мають більш високу поживну цінність в порівняння з грубими і соковитими. Що стосується плющеного зерна, то його поживна цінність нижче НЕ плющеной зерносуміші. Так як консервується плющене зерно при підвищеній вологості, отже вона має більш низький вміст сухої речовини ніж в зерносуміші, яка забирається при вологості 14%. Це є причиною більш низького вмісту і сталевих поживних речовин.
Табл...
