вка працівників підприємства. Освітній рівень працівників представлено в таблицях
Таблиця 2.1-3. Освітній рівень працівників хлібозаводу № 4
Рівень образованія2011 г.2012 г.ОтклоненіеВисшее3538 + 3Среднее спеціальное6466 + 2Профессіонально-техніческое158152- 6Общее среднее93111 + 18Общее базовое99-Всього работніков359376 + 17
Примітка: джерело власна розробка на підставі даних підприємства
Рис. 2.1-1. Структура рівня освіти працівників хлібозаводу № 4 в 2012
Примітка: джерело власна розробка на підставі даних підприємства
Як показав проведений аналіз, більша частина працівників підприємства мають тільки середню освіту, що свідчить про низьку кваліфікаційної підготовки осіб. Підприємству необхідно звернути серйозну увагу на підготовку фахівців, оскільки при виробництві продукції хлібозавод № 4 використовує складну техніку.
Основні виробничі фонди хлібозаводу № 4 включають в себе:
будівлі, що створюють необхідні умови для праці та зберігання матеріальних цінностей - головний виробничий корпус зі складом, блок підсобних приміщень, гараж, арочне сховище, будинок ГРП, магазин «Гарячий хліб», будівля мокрого зберігання солі, сміттєприймач, прохідна, сарай цегляний , склад горючих і мастильних матеріалів, склад для борошна в тарі, склад інвентарю та обладнання, склад матеріалів, склад сировини
споруди, що виконують технічні функції з обслуговування процесу виробництва - внутрішньозаводські безрейкові дороги, ворота, огорожа, резервуар для води, спецспоруд (газосховища), станція управління «Каскад»
передавальні пристрої, за допомогою яких передаються електрична, теплова та механічна енергія - газопровід для передачі газу від ГРП, запасна водопровідна міська мережа, зовнішня водопровідна мережа, зовнішня каналізаційна мережа, зовнішня теплова мережа, підземний кабель заглиблений, мережа зовнішня
машини та устаткування, у тому числі
силові машини та обладнання, призначені для вироблення, перетворення і розподілу енергії - конденсаторна установка АКУ 0.4-180 і АКБ - 180, котел газовий АОГВ - 116 і АОПВ - 116, котел Е - 1.0-0.9, котел паровий Е - 1/9ТВ, паровий котел е - 1.0, парогенератор, пульт управління ПДУ - 2-2 92/804, трансформатор ТС - 400, трансформаторна підстанція ТП - 25, фільтр натрійкатіонний, шафа силовий С - 9 521, осередок трансформаторної підстанції
робочі машини й устаткування, безпосередньо беруть участь у технологічному процесі - бродильна камера, бункер з шнеком, вибивальні машина, пальник БГГ - 0.5, дежа 33ОП, Т1 * Т2А, 1Х-ХТ, дежеопракідиватель А2-ХП2Д, А2-ХПД, дозатор 5-ти компонентний, дробарка горіхів, заварювальна машина ХТЗ - 1, Х3М - 300, Х3М - 600 та інші (всього 309 одиниць)
вимірювальні і регулюючі прилади, що служать для регулювання виробничих процесів - автоматична система контролю (АСК) т в заквашувальному відділенні, АСК вологості в розстойній шафі, ваги ВРНЦ - 10/бул /, ВТ - 8908-100/бул /, клас перевірки знань, комплекс для вимірювання кількості газу, комплекс ОПС, охоронно-пожежне пристрій «Топаз», прилад КРВП - 3А - 5, КСУМ - 2М - 12, система автоматичного регулювання відведення конденсату, суматор СЕТ - 1, лічильники газу RVG G - 25, RVG ДУ - 50, RVG - 50/котельня/і СГ 16М - 100, лічильники ЕА 10-2Т Р3-4, цифровий індикатор температури ТЦ, шафа управління ШУ - 4, шафа ЩТС - 10/стерилізатор /, лабораторне обладнання в кількості 12 одиниць
обчислювальна техніка - блоки безперебійного живлення, комп'ютери Р - 166, С - 1.7, С - 366, С - 400, С - 600, модем COM- CALL - 1200, принтери EPSON FX - 1000, LX - 1170 і STAR NX- 1500
транспортні засоби - автомобілі ГАЗ 2705-34 ГАЗЕЛЬ, ГАЗ 3307 з куз. АФХ - 537, автонавантажувачі ДВ і ДВ - 1792-33-20, вила вантажні для МТЗ - 82, зарядний пристрій, навісне обладнання для МТЗ - 82, причіп 2П-ТС, причіп тракторний 2 ТПС, візок ТГВ - 1250, трактор МТЗ -82, щіткове навісне обладнання для МТЗ - 82
виробничий інвентар та приладдя - ємність нержавіюча з мішалкою, контейнер для подачі борошна, мотопомпа ММ - 1206А, М - 800, МП - 800Б та інші в кількості 93 одиниць.
Основні невиробничі фонди хлібозаводу № 4 включають в себе три 3-х кімнатні квартири по вул. Дуніна-Мрацінкевіча, 2 та житлової 2-х поверховий 8-ми квартирний будинок для малосімейних по вул. Кіжеватова, 42
Структура основних фондів представлена ??в таблиці 2-1-5.
Таблиця 2.1-4 Видова структура основних фондів хлібозаводу № 4
№ п/пВід основних фондовСтоімость основних фондів станом на 01.09.2011 р, руб.Доля в загальному обсязі,% 1.Зданія1 864949 77339,82.Сооруженія282 339 9126,03.Машіни і обладнання2 253036 86948,04.Транспортние средства145 753 2753,15.Другіе види основних фондов143 314 5773,1Ітого4 689394 406100 Примітка: джерело власна розробка на підставі даних підприємства
...
