в даний час.
Усі поставлені в умові задачі були досліджені, висновки зроблені.
виноград сорт зберігання
Список використаної літератури
1.В.П. Потрібний. Вино в житті і життя у вині.- М .: МПСИ, +2000, - 352 с.
.Г.М. Карагодін. Книга про горілку та виноробстві.- М .: АСТ, 2 000, - 296с.
.Роберт Джозеф. Аналіз ринку вина, виноробства і виноградарства.- М .: AKCYZ, 2007, - 96 с.
.Мішель Монтіньяк. Чудові властивості вин. Як пити вино, щоб зміцнити здоров'я.- М .: Амфора, 1999, - 408с.
.Крізі Р., Остервальдер П. Вино: Переживання і насолоду.- М .: Ниола 21 століття, 2003 - 202 с.
.Кожекін Г.Я., Синиця Л.М. Організація виробництва, - Мінськ: ІП Екоперспектіва.- 1998 - 507 с.
.А.П. Коваленко, О. М. Гончарова. Секрети досвідченого винороба.- М .: Айріс-Пресс +1999, - 416 с.
.л. Іванова. Домашнє виноробство.- М .: МПСИ, +2000, - 380 с.
. «Виноградарство». К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н. В. Матузок, М .: Изд-во МСХА, 1998..
.Меском М., Альберт М., Хедоурі Ф. Основи менеджменту.- М .: Справа, 1996, - 354 с
В.М.. Іваніченко, Ю. Іваніченко. Час дзвеніти келихами.- М .: Терра - Книжковий клуб, 1998, - 464 с.
