яється на одну годину і більше, оплата погодинна. Також можна в будь-який момент придбати березовий віник. p> 3. Парковка:
Після реєстрації клієнт ставить машину на стоянку. Охоронцеві необхідно перевірити квитанцію про оплату послуги, оглянути машину і записати всі дефекти автомобіля в присутності водія. Клієнт ставить свій підпис у журналі паркування, підтверджуючи інформацію про автомобіль. Час реєстрації автомобіля - 3 хвилини. p> 4.Прокат лиж і снігоходів:
Послуга замовляється у працівника прокату. Працівник виписує квитанцію, стягує плату і надає спорядження. Лижі і снігоходи зберігаються в гаражі. Ключ знаходиться у працівника прокату. Послуга займає 5 хвилин. Прокатне спорядження замовляється по годинах. p> 5. Прокат: настільний теніс, більярд:
Клієнтам надаються столи, ракетки, сітка, кий, крейда. Замовляється на годину. Працівник виписує квитанцію, стягує плату і надає спорядження. Столи знаходяться в будиночку аніматорів на першому поверсі в різних кімнатах. На другому поверсі перегляд відеофільмів та бібліотека. Обслуговування - 2 хвилини. p> 6.Катаніе на конях:
Клієнтам надаються 3 коня на вибір. Підготовка коней-мінімум годину. Клієнтів супроводжує і дає інструкції співробітник бази. Кінні маршрути пролягають в довколишніх кедрових гаях.
7. Прокат гірськолижного спорядження і навчання гірським лижам:
Здійснюється працівником прокату, а за сумісництвом інструктором з гірських лиж. Послуга займає не більше 5 хвилин.
8. Екскурсії зимові та літні:
Взимку здійснюються на снігоході. До снігоходу ззаду чіпляється В«бананВ», що вміщує до 5 чоловік. Влітку екскурсії здійснюються на вантажному автомобілі ГАЗ-66, екскурсанти розташовуються в кузові на лавочках. Екскурсії замовляються заздалегідь за добу.
Організаційний план
База є закритим акціонерним суспільство і найближчим часом не має наміру змінювати організаційно-правову форму.
База відпочинку представлена функціональною схемою управління.
Директор
Адміністратор
Покоївки
Охоронці
Працівник прокату
Різноробочий
Банщик
Постачальник
Кухарі
В
Рис. 2 Організаційна структура
Поетапна характеристика служб:
Дирекція представлена директором, у функції якого входить організація роботи співробітників бази, бухгалтерський облік, рішення конфліктних ситуацій, коли потрібне втручання директора, закупівля обладнання та необхідних фондів.
Адміністратор. Робота (адміністратора) включає в себе наступні функції: прийом та реєстрація відпочиваючих, інформування гостей про правилах проживання на базі, про послуги і місцях їх надання, прокат побутового та спортивного обладнання, продаж додаткових послуг (прийняття грошей і виписування квитанцій про оплату), прийняття заходів щодо вирішення житлових та інших проблем відпочиваючих, складання заявки на кількість відпочиваючих для їдальні, інформування покоївок про заїзді та виїзді гостей, прийняття замовлення по телефону і інформування менеджера турфірми В«С-турВ» про самостійно заїхали клієнтах, щоденне заповнення журналів, прийом грошей.
Покоївки. Основний обов'язок покоївок - містити білизна і будиночки в чистоті. Прання, прасування пастельного білизни, прибирання приміщень, прибирання туалетів та сміття.
Охоронці. Охоронців на базі - 5 осіб. 4 охоронця і 1 начальник охорони. Охоронці працюють цілодобово 2 через 2. У обов'язки охоронця входить: обхід бази, охорона майна постояльців, охорона стоянки, ремонт снігоходів, робота в якості водія при необхідності.
Працівник прокату . Місце роботи безпосередньо будиночок аніматорів. Обслуговування гостей у будиночку - безпосередній обов'язок. Видача прокатного інвентарю, організація відео-перегляду та видача книжок, стягування грошей за послуги. Також необхідно інструктувати клієнтів про правила експлуатації снігоходів.
Різноробочий виконує функції тесляра і електрика.
Банщик обслуговує лазню, топить, рубає дрова, заготовлює і продає березові віники, обслуговує відвідувачів і проводить інструктаж техніки безпеки.
Постачальник займається закупівлею та постачанням на базу продовольства, побутової хімії і палива для екскурсій.
Кухарі - 4 людини. Працюють позмінно-2 дня через 2 по 2 людини. Займаються приготуванням їжі, прибиранням кафе та миттям посуду. Також торгують в міні-барі. p> У період з травня по червень штат співробітників значно скорочується в силу того, що скорочується число споживачів, а багато працівників заз...
