, фосфорної кислот та інші.
Карбамід під дією ферменту мікрофлори уреази гідролізується в рубці до аміаку і вуглекислого газу, на біурет діє фермент біуретаза. Більшість амонійних солей, в тому числі сульфат і фосфат амонію, розщеплюються до іонів NН3, у вигляді яких і використовуються мікрофлорою. p align="justify"> Встановлено, що за рахунок синтетичних азотвмісних добавок можна замінити в середньому 25% потреби по азоту жуйних в протеїні без погіршення якості продукції і шкоди для їхнього здоров'я.
Найбільш поширеною синтетичної азотної добавкою для жуйних є карбамід. У ньому міститься близько 46% азоту. Це означає, що 100 г карбаміду еквівалентні 287 г сирого (46 х 6,25) або 260 г перетравного протеїну. При використанні азотистих небілкових добавок враховують, що 1 г карбаміду еквівалентний по азоту 2,6 г, біурета - 2,2, сульфату амонію та діамонійфосфат - 1,2; фосфату сечовини - 1, бікарбонату амонію - 0,95 г перетравного протеїну.
Неодмінною умовою для успішного використання синтетичних азотистих речовин є достатній вміст в раціоні легкозасвоюваних вуглеводів, необхідних для розмноження в рубці бактерій. При нестачі цукрів у кормах можна використовувати кормову патоку по 0,5 - 1 кг на корову на добу. Раціони повинні бути збалансовані та з інших елементів живлення, крім протеїну, особливо по фосфору, сірці, кобальту, міді, каротину, вітаміну Д. Ставлення азоту до сірки в раціонах великої рогатої худоби має бути 12 - 15: 1, в раціонах овець 10: 1.
