слина, з коротким, часто многоглавий кореневищем і стрижневим коренем. Нижні і стеблові листя тройчатосложние, верхні - прості, часточки їх еліптичні, дрібнозубчасті, покриті волосками. Квітки рожеві, неправильні метеликові, віночок довше чашечки, розташовані по 2 в пазухах листків, утворюючи густе колосовидне суцвіття. Плід - короткий опушений боб з 2-4 насінням, насіння з мелкобугорчатая поверхнею, світло-коричневі. Вся рослина має своєрідний запах. Цвіте у червні - серпні, насіння дозрівають у липні-вересні.
Поширення. Лісова і лісостепова зони європейської частини країни, Кавказ, Алтай, доходить до Єнісею.
Місцеперебування. На ріллях, луках, по берегах річок і канавах, в чагарниках. Культивується в радгоспах на Україні і в Краснодарському краї.
Хімічний склад. Стальник польовий відноситься до лікарських рослин, що містять флавоноїди.
По розташуванню бокового фенильного радикала флавоноїди можна поділити на:
а) похідні флавани і флавона - фенільний радикал приєднується в положенні С2 кульгає або С2 хромона
б) ізофлавоноїди - бічний фенільний радикал приєднується в положенні С3 (малюнок 26) [4].
Малюнок 26 - ононін
Коріння стальника містять ізофлавоновие глікозиди ононін (не менше 1,5%) і онон, тетрациклічними тритерпенових спирт - оноцерін. Також в корінні стальніка знайдені дубильні речовини, лимонна кислота, ефірні масла, слизу, білки, крохмаль і близько 10% мінеральних солей, що включають калій, натрій, кальцій, магній, залізо, хлор, сірку, фосфор, кремній.
Заготівля, первинна обробка та сушка. Заготовляють коріння стальника восени - з кінця цвітіння до повного відмирання надземних частин. Викопують рослини зазвичай вузькими, штиковими лопатами.
На плантаціях коріння прибирають як в перший, так і в другий рік життя рослини. Спочатку скошують жатками надземну частину, а потім для подпахіванія коренів використовують свеклопод'емникамі. Викопані або вибрані з землі коріння обтрушують і промивають у воді. Після попереднього підв'ялювання протягом 1-2 днів коріння стальника сушать під навісами, на горищах або в повітряних сушарках. Допускається штучна сушка при температурі нагріву 40-60 ° С. Перед упаковкою ретельно видаляють коріння, потемнілі в зламі, домішки інших частин рослини, мінеральні домішки.
Зберігання. У сухих, добре провітрюваних приміщеннях, в тюках і мішках, сировина гигроскопично. Термін придатності 3 роки [5].
Фармакологічні властивості. Галенові форми рослини, спиртові витяги з коріння стальника надають діуретичну, гіпотензивну, кардіотонічну, кровоспинну, капілляроукрепляющее та протизапальну дію, мають послаблюючу властивістю. Препарати стальника підвищують тонус кишкової стінки, знімають спазми сфінктерів. Очищена сума ізофлавоноїдів з коріння, тритерпенових спирт оноцерін і ізофлавоновий глікозид ононін мають виражену протизапальну властивість. Очищена сума флавоноїдів з трави виявляє в експерименті протизапальну, сечогінну і жовчогінну дію.
Лікарські засоби. Настоянка стальніка. У домашніх умовах готують відвар.
Застосування. Стальник здавна застосовувався як діуретичну, потогінний, проносний і кровоспинний засіб. ...
