/P>
Найпопулярнішими місцями покупки макаронних виробів є продуктовий магазин та комерційні павільйони (намети), але не слід скидати з рахунків і оптові ринки. Чим нижче рівень доходу респондентів, тим частіше вони купують макаронні вироби в продуктових магазинах, і навпаки, тим рідше на оптових ринках, де, як правило, відбуваються покупки більшого, ніж в продуктових магазинах обсягу - понад 1,5 кг.
Маркетингове опитування споживачів макаронних виробів проводилося серед жителів м. Челябінськ. Більшу частину опитаних - 55% від числа респондентів - склали жінки.
Що стосується вікових груп, то найбільш активними споживачами цієї продукції виявилися городяни у віці від 41 до 50 років - ця категорія склала 25% від усіх опитаних - і покупці у віці від 21 до 35 років - 20% респондентів.
При цьому середній вік споживачів макаронних виробів склав 45 років.
Більше половини опитаних - 50% - мають сім'ю, в той же час середній щомісячний дохід респондентів на одного члена сім'ї становить 12 000 рублів.
. Аналіз внутрішнього середовища
Розглянемо склад і структуру персоналу підприємства ВАТ «Макфа».
Віковий склад працюючих на підприємстві від 18-24 років - 17%, 25-35 років - 33%, 35-50 років 19%, 50 і старше 31%. На заводі проводиться виплата винагород за вислугу років, за стаж роботи на даному підприємстві.
Таблиця 9
Динаміка чисельності персоналу, продуктивності, втрат робочого часу
ЧісленностьФЗП (тис. крб.) 2011201220112012Работающіх в т.ч.: 3543153556,34262,4 в проізводстве2532372721, 13390,3 в торговле9572763, 6783,4 у заготівлі 6671,688,7 Рабочіх2712392670, 53193,2 в проізводстве1881752019, 02517,2 в торговле7960606, 1621,5 у заготівлі 4445,454,5 Продуктивність праці робітників, т.р.70, 487,1 Втрати часу через хворобу, час.2751624632
Проведемо аналіз структури майна підприємства ВАТ «Макфа».
Таблиця 10
Структура майна (коштів) підприємства
Показателі2011 годІзмененія 2012 року початок року кінець годаАбсолютное% Всього майна (рядок 300). У тому числі: 196229 212897 16668 108,51. Необоротні активи (рядок 190) у% до імуществу122607 62,5125538 60,02931 - 2,5102,41.1. Нематеріальні активи (рядок 110) у% до позаоборотних актівам47 0,0434 0,03-13 - 0,0172,31.2. Основні засоби (рядок 120) у% до позаоборотних актівам115395 94,1119763 95,44368 1,3103,81.3. Незавершене будівництво (рядок 130) у% до позаоборотних активів 7037 5,7 5618 4,5 - 1419 - 1,2 79,81.4. Довгострокові фінансові вкладення (рядок 140) у% до позаоборотних активів) 128 0,14123 0,10-5 - 0,0496,12. Оборотні активи (рядок 290) у% до імуществу73622 37,587395 4013737 2,5118,72.1. Матеріальні оборотні кошти (рядок 210) тв% до оборотних актівам56556 76,862947 72,16391 - 4,7111,32.2. Грошові кошти і короткострокові фінансові вкладення (рядок 250 +260) у% до оборотних актівам5 0,007194 0,22189 0,213 в 38,8 раз2.3. Дебіторська заборгованість (рядок 230 +240) у% до оборотних актівам13192 17,921864 25,08672 7,1165,72.4. ПДВ по придбаних цінностей (рядок 220) у% до оборотних актівам3869 5,32354 2,7-1515 - 2,660,8 Всього майна (рядок 300) У тому числі: 21289729479981902138,51. ...
