паковки вибирається 450 гр.
Серед чоловіків у віці від 30-45 років, з високим рівнем доходу і хорошим ставленням до марки ціна є нормальною, але не подобається дизайн макаронних виробів, а до дизайну упаковки ставлення нормальне. Оптимальна вага упаковки 450 гр.
Серед жінок від 45 до 60 років з низьким рівнем доходу, хорошим ставленням до марки, ціна є високою і отже макаронні вироби майже не купуються.
Серед чоловіків у віці від 45 років до 60 з середнім рівнем доходу ставлення до марки хороше, до ціни нормальне, пріоритетним є якість макаронних виробів. В основному купуються вагові макаронні вироби.
За даними проведеного дослідження менеджерам ТОВ «Макфа» слід поліпшити дизайн макаронних виробів, продумати випуск деференцірованного продукції орієнтована не на масового покупця, а на певні сегменти. Приклад: макарони розраховані на населення з низьким доходом, макарони зручні в приготуванні (швидко варяться, не вимагають додаткового обсмажування, промивання) дані макарони можуть вже бути дорожче, макарони низькокалорійні і т.д.
Інформація про кінцевих споживачах була зібрана завдяки вибіркового опитування дорослого (від 18 років до 80 років) населення м. Челябінська. Опитування проводилося за репрезентативною квотною вибіркою шляхом особистого інтерв'ю в різних торгових точках. Вибірка склала 650 чоловік. Виявилося, що в якості кінцевих споживачів на ринку макаронів виступає 79,1% челябінців.
В середньому, макаронні вироби купуються
Респонденти з середнім і високим рівнем доходу у віці від 16-60 років становлять - 35% - раз на тиждень і частіше;
Найбільш часто макарони купуються людьми у віці від 16 - 60 років із середнім рівнем доходів - 24% - раз на місяць;
Респонденти з середнім рівнем доходу у віці від 60 років - 13% - 2-3 рази на місяць;
Респонденти з низьким рівнем доходу у віці до 60 років складають 12% раз на 2-3 місяці;
Респонденти з високим рівнем доходу у віці від 60 років - 9% раз на півроку;
Респонденти з низьким рівнем доходу у віці від 60 років - не купують.
Величина типовою покупки макаронних виробів 0,5-1,0 кг
В даному випадку на обсяг купівлі придбаних макаронних виробів не впливають соціально-демографічні характеристики споживачів. Люди з низьким і з високим доходом, як правило, купують одне і те ж кількість макаронних виробів - приблизно одну-дві стандартних упаковки
Залежність між обсягом покупки макаронних виробів, яку здійснюють за один раз і частотою покупки. Можна відзначити зв'язок між обсягом покупки і частотою її вчинення. Якщо «раз на тиждень і частіше» макаронні виробів об'ємом 0,5-1,0 кг купує кожен другий чоловік, то тими, хто купує макаронні вироби «раз на півроку» за один раз набувається 3 і більше кілограм.
Попит на макаронні вироби традиційно відчуває деякі коливання. Ринок має яскраво виражену сезонну залежність: обсяг споживання збільшується навесні і досягає свого піку в травні-червні, далі йде стабілізація і незначне зниження. Мінімальні продажі спостерігаються на початку осені. Сезонні коливання попиту пов'язані з прибиранням овочів, які успішно замінюють макаронні вироби. <...
