в, в Європі - 2000 років. На території СНД вона культивується в Закавказзі і Центральній Азії. Основні плантації знаходяться в Узбекистані у Ферганській долині. Його розводять також в Самаркандської, Кашкадар'їнської і Сурхандарьинской областях.
Хімічний склад. Листя інжиру містять фурокумаріни (псорален, бергаптен), трітерпеноїди, стероїдні сполуки (ситостерин, стигмастерин, фікусогенін), органічні кислоти, дубильні речовини, флавоноїди, ефірна олія, аскорбінову кислоту до 300 мг%, вітаміни В1, В2, РР, Е. Найден новий компонент в листках Ficus carica L. - глікозид псоралену - О-b-D-глюкофуранозилфуранокумариновой кислоти.
У плодах містяться пектинові речовини (5-6%), цукру до 60% (в сухих), дубильні речовини (2%), органічні кислоти: лимонна, щавлева, бурштинова, яблучна, фумарова, хінна ; тритерпенові сапоніни, вітаміни: С, В1, В2, А, Е, РР; мікроелементи: багато солей калію (до 1161 мг%), кальцію (227 мг%), магнію (117 мг%), фосфору (263 мг%); ферменти, антоціанові глікозиди (в зрілих плодах). Крім того в них міститься фермент - фіцін, що володіє фібринолітичними властивостями.
Заготівля, первинна обробка та сушка. Листя інжиру заготовляють протягом вересня-жовтня, коли листові пластинки досягають довжини 16-25 см і ширини 22,5 см з довжиною черешка до 3-5 см. Заготівлю проводять після збору плодів. Щоб уникнути опіків шкіри рук, обличчя та очей збір листя проводять в рукавичках і в захисних окулярах.
Заготівлі підлягають також листя, що видаляються з кущів у липні під час проріджування заростей. Листя акуратно зрізують ножами, так як гілки інжиру дуже крихкі і легко обламуються навіть при слабкому механічному впливі. Кореневі нащадки обрізають серпами (Уракамі). Свіжі зрізані листя розкладають шаром до 5 см завтовшки на брезент або на відкриті асфальтовані майданчики. Щодня 3-4 рази сировину ворушать вилами, не допускаючи злипання. Під час збору та сушіння листя не допускається попадання на них вологи. Під час дощу сировину закривають брезентом, прибирають під навіс або в добре провітрюване приміщення.
Стандартизація. Якість сировини регламентує ВФС 42-878-79.
Зовнішні ознаки. Це довгочерешкові, трьох-п'яти пальчатолопастние або пальчатораздельние листя. Лопаті або частки яйцеподібні, довгасті, іноді округло-або широкояйцевідниє, по краю нерівномірно зубчасті. Довжина листової пластинки від 13 до 25 см, ширина 13-30 см. Колір зверху зелений, знизу сірувато-зелений-за великої кількості волосків. Запах слабкий, приємний (мал.).
Мікроскопія. На препаратах листа з поверхні видно багатокутний прямостінний верхній епідерміс і ізвілістостенний нижній епідерміс. Продихи з обох сторін аномоцітного типу. Волоски прості одноклітинні з Колбовідний розширеним підставою і загостреною верхівкою з гладкою і бородавчастої поверхнею. Залізисті волоски з одноклітинної ніжкою і багатоклітинній голівкою. У нижньому епідермісі (рідко в верхньому) є величезні округлі клітини з великими цістолітамі. У мезофилле зрідка зустрічаються друзи кальцію оксалату (мал.).
Числові показники. Зміст псоберан не менше 0,7%; зміст псоралену не менше 0,42%; вологість не більше 10%; золи загальної не більше 17%; почорнілих листя інжиру не більше 2%; органічної домішки (частини інших неотруйних рослин) не більше 2%; інших частин інжиру...
