ів виробництва і незначним впливом інфляційних процесів. Чисельність працівників у 2012 році збільшилася відносно 2008 року на 11% і склала 880 осіб. Прибуток від виробництва свинини в 2012 році склала 799 млн. руб. при рівні рентабельності 32%, в той час як в 2008 році було отримано 298 млн. руб. при рівні рентабельності 23%.
СГВК «Усольський Свинокомплекс» веде широкомасштабну реконструкцію і технічне переозброєння підприємства з впровадженням нового обладнання, нових сучасних технологій виробництва, переробки та реалізації. На ці цілі свинокомплексу щорічно вкладається 250-300 млн. рублів власних коштів. Ведеться і племінна робота. Свинокомплекс співпрацює з кращими зарубіжними і вітчизняними виробниками племінного матеріалу. У СГВК «Усольський Свинокомплекс» діє племінна ферма, яка має статус племінного репродуктора з розведення великої білої породи свиней.
У СГВК « Усольський Свінокоплекс » поголів'я свиней на 1 січня 2014 року - 88879 голів, приріст склав 379 голів. Вироблено за рік 18510 тонн (плюс 420 тонн - 2,3%) свинини в живій масі. Вироблено та реалізовано за 2013 р. - 21 071 тонн м'ясопродуктів (плюс 1464 тонн - 100% до рівня 2012 р.) Велика частина виробленої продукції (90,13%) реалізовано через 26 фірмових магазинів. Вироблено та реалізовано м'ясопродукції на одного працюючого - 22 980 кг. Сплачено податків бюджети і позабюджетні фонди - 325,5 млн. руб. (По 355 тисяч рублів на одного працюючого), у тому числі Усольского району - 50,5 млн. руб., П. Білоріченський - 34,9 млн. руб. Отримано за 2013 субсидій з бюджетів - 59,012 млн. руб. У 2013 р. на модернізацію та техпереоснащення в основному за рахунок прибутку освоєно 315,6 млн. руб. Собівартість виробленої та реалізованої продукції за рік збільшилася 10,6%. Зарплата в загальній собівартості склала 19,1%. У виробництві ковбасних виробів частка покупної яловичини склала 17,5%, решта 83,5% - свинина власного виробництва [2].
Розглянемо зміну собівартості продукції свинарства в СГВК «Усольський Свинокомплекс» в динаміці (табл. 3).
Таблиця 3 - Собівартість 1 ц приросту м'яса в СГВК «Усольський Свинокомплекс» за період 2008-2012 рр..
ПоказателиГоды20082009201020112012Себестоимость 1 ц приросту, руб.74497851794088689321Цепной абсолютне зростання, руб.- 40289928453Коеффіціент зростання - 1,051,011,121,05 Темп приросту,% - 5,401,1311,695,11
Аналізуючи дані таблиці 2 видно, що в порівнянні з 2008 р. собівартість центнера продукції свинарства з кожним роком зростає. Найвища собівартість одиниці продукції свинарства припадає на 2012 рік і складають 9321 руб. за 1 ц, що на 5% вище показника за попередній - 2011 рік і на 25% вище, ніж у 2008 році. Найбільший приріст собівартості продукції спостерігається в 2011 р. порівняно з 2010 р. (на 928 руб. Або на 11,69%), найменший - у 2010 р. порівняно з 2009 р. (на 89 руб. Або на 1,13 %). Середній щорічний приріст собівартості становить 5,68%. Висока собівартість виробництва продукції свинарства обумовлена ??великими витратами на її виробництво.
Далі розглянемо зміна собівартості товарної продукції свинарства (табл. 4).
Таблиця 4 - Динаміка собівартості товарної продукції свинарства в СГВК «Усольський Свинокомплекс» за період 2008-2012 рр..
руб. / кг
