ільненням працівників підприємства, контролює дотримання режиму робочого дня і трудової дисципліни, веде табельний облік робочого часу, виробляє навчання кадрів.
Розробкою комплексних довгострокових та поточних планів діяльності, включаючи виробництво, технічний розвиток, фінанси, кадри, займається планово-економічний відділ. Крім того, працівники даного відділу укладають договори з постачальниками матеріальних ресурсів, організують доставку і забезпечують зберігання товарів для продажу.
Лабораторія займається контролем технологічного процесу, стежить за якістю основного і допоміжного сировини, якістю готової продукції, санітарним станом підприємства.
Раціональна організація фінансово-господарського обліку на ВАТ «Гагарінський хлібозавод» покладена на бухгалтерію, яка здійснює облік і контроль за використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів.
Бухгалтерія здійснює облік господарських операцій, визначає фактичну собівартість готової продукції та інші функції.
На чолі бухгалтерії стоїть головний бухгалтер, який керує, організовує ведення обліку, контролює використання матеріальних, трудових і фінансових ресурсів відповідно до норм і кошторисами, своєчасно попереджає: негативні явища у фінансово-господарській діяльності підприємства.
Головному бухгалтеру підпорядковується заступник головного бухгалтера, який відповідає за здійсненням прийомом і контролем первинної документації по відповідних ділянках бухгалтерського обліку та підготовку їх до рахункової обробки, виконує окремі службові доручення головного бухгалтера та генерального директора, за вказівкою головного бухгалтера заміщає відсутніх бухгалтерів.
У свою чергу заступнику головного бухгалтера підпорядковуються: бухгалтер розрахункового столу, бухгалтер, бухгалтер - касир.
Бухгалтер розрахункового столу відповідає за ведення бухгалтерського та податкового обліку, розрахунок податків, нарахування заробітної плати, допомог та інших виплат, що надаються працівникам, ведення табеля обліку робочого часу.
Бухгалтер - касир відповідає за видачу готівкових грошових коштів підзвітним особам на підставі службових записок, завірених підписом директора з одночасним занесенням інформації в комп'ютерну базу даних, контролює дотримання ліміту залишку грошових коштів в касі.
Бухгалтер відповідає за ведення первинного бухгалтерського обліку, прийом, контроль і обробку первинної документації (товарно-транспортних накладних, касових, кадрових документів, договорів з контрагентами і т.д.), нарахування заробітної плати, виплат за цивільними договорами, ПДФО, ведення податкового та управлінського обліку, складає і здає податкову звітність до фондів РФ і податкову інспекцію.
Кожен працівник в лінійній структурі підпорядкований і підзвітний тільки одному керівнику і, отже, пов'язаний з вищестоящою системою тільки через нього. Для оцінки основних економічних показників розглядаються дані фінансової звітності підприємства.
Для наочного прикладу докладно розглянемо схему зовнішнього середовища ВАТ «Гагарінський хлібозавод» представлену на малюнку 2.1.
Рисунок 2.1 - Схема зовнішнього середовища ВАТ «Гагарінський хлібозавод»
. 2 Структура бухгалтерії та облікова політика ВАТ «Гагарінський хлібозавод»
Бухгалтерія здійснює облік господарських операцій, визначає фактичну собівартість готової продукції та інші функції.
На підприємстві ВАТ «Гагарінський хлібозавод» бухгалтерія є самостійним структурним підрозділом хлібозаводу та не входить до складу іншої служби. Бухгалтерія має лінійну організаційну структуру. Чисельність бухгалтерського апарату п'ять чоловік. Бухгалтерія очолюється головним бухгалтером, який безпосередньо підпорядковується Генеральному директору. Всі працівники бухгалтерії підпорядковуються головному бухгалтеру.
Більш наочно структура бухгалтерії підприємства ВАТ «Гагарінський хлібозавод» представлена ??на малюнку 2.2.
Малюнок 2.2 - Структура бухгалтерської служби ВАТ «Гагарінський хлібозавод»
На чолі бухгалтерії стоїть головний бухгалтер, який керує, організовує ведення обліку, контролює використання матеріальних, трудових і фінансових ресурсів відповідно до норм і кошторисами, своєчасно попереджає: негативні явища у фінансово-господарській діяльності підприємства.
Замісник головного бухгалтера здійснює прийом і контроль первинної документації по відповідних ділянках бухгалтерського обліку та підготовку їх до рахункової обробки; оформляє первинну до...
