дня вартість квітів на голландському аукціоні сьогодні становить 25-40 євроцентів. Згідно з даними Квіткового Ради Голландії, обсяг світової торгівлі квітами складає в даний час 6 млрд дол. США. Сьогодні активну участь у світовій торгівлі квітами приймає приблизно 80 держав. Головними ринками споживання квітів є країни Західної Європи, США, Японія. Крім того, великими імпортерами поступово стають Росія, Східна Європа, Південна Корея, Таїланд, Індонезія. Німеччина є головним ринком імпорту, а Голландія - лідером в експорті зрізаних квітів.
Основними експортерами троянд є Кенія, Еквадор і Колумбія. Причому деякі компанії-виробники цих країн спеціалізуються на вирощуванні квітів тільки для країн СНД, наприклад, колумбійська компанія «Guaska Flowers Ltd», еквадорська «Mirage Roses». Динаміка поставок троянд країнами-експортерами за 2007-2009 рр. наведена в додатку Б.
За даними Квіткового Ради Голландії, в Польщі під висадку квітів відведено 6 тис. га, у Голландії - 10 тис., у Франції - 8,5 тис., у Туреччині - 41 тис., в Іспанії- 52 тис. га. Рекордсменом за тепличним площам є Китай - 1 млн 700 тис. Га.
Що стосується структури світового ринку квіткової продукції, то основна частка ринку припадає на зрізані квіти (серед них беззмінний лідер - троянди) - 49% всієї квіткової продукції, представленої на ринку. «Друге місце» на ринку належить горшечной продукції, менша частка припадає на супутні товари. Дані представлені на малюнку 7.
Малюнок 7 - Структура світового ринку квіткової продукції, жовтень 2010 г.,%
Характерною рисою ринку зрізаних квітів є яскраво виражена сезонність продажів. Ринок квітів вкрай циклічним, і непропорційно велика частина заробітку припадає на святкові дні. Ціни на квіти в ці періоди можуть підвищуватися в 4-5 разів.
Продукція ТОВ «Діантус» реалізується як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках. Підприємство експортує продукцію, вироблену власним тепличним господарством «Атену»: зріз лілії, тюльпана, хризантеми, гербери, гвоздики, троянди; насіння однорічних і багаторічних квіткових культур; послуги з озеленення. Діяльність ТОВ «Діантус» по просуванню товару до споживача організована виходячи з цілей задоволення потреб споживачів та отримання вигоди для підприємства.
Динаміка структури експортованої продукції представлена ??в таблиці 5.
Таблиця 5 - Динаміка структури експортованої продукції, 2007-2009 рр.
Найменування продукції/услугСтоімость продукції, тис. руб.Абсолют. відхилення,% Відносить. відхилення,% 2007г.2008г.2009г.2009/20082009/20072009/20082009/2007Срезанние цвети279287291412101104Горшечние растенія2182463011583122138Услугі дизайнерів з озеленення та ландшафтного дізайну11110298-4-139688Сопутствующіе товари43464714102109Всего6516817375686108113
З даної таблиці видно, що обсяг експорту збільшується, причому з 2007 по 2008 рр. його збільшення склало 30 тис. руб. або 5,6%, а з 2008 по 2009 - вже 86 тис. руб., або 13%, що більш ніж у два рази перевищує попередній період. Найбільш прибутковою статтею експорту, згідно з даними таблиці, є зрізані квіти. Тут необхідно зазначити, що дане явище стало можливим завдяки активному розвитку тепличного господарства Атену. Показники експорту послуг дизайнерів і робіт з озеленення та ландшафту скорочуються з 2007 по 2009 рр. на 12 або 13 тис. руб. Обсяг експорту супутніх товарів незначно, але все ж таки зростає. Найбільш активно збільшуються обсяги експорту рослин горщиків, з 218 тис. Руб. в 2007 р до 301 тис.руб. в 2009 р, тобто на 82 тис. руб., або 21,8%.
На основі аналізу доцільно прийняти рішення про активний розвиток експорту рослин горщиків і зрізаних квітів. Однак необхідно звернути увагу на підвищення конкурентоспроможності експортної продукції, виробити на підприємстві систему контролю якості виробленої (у нашому випадку - вирощуваної) продукції, а також провести аналіз внутрішнього і зовнішнього середовища ТОВ «Діантус» для найбільш ефективного виходу на зовнішній ринок. При виході на зовнішній ринок необхідно враховувати фактори оцінки конкурентоспроможності товару, представлені у додатку В. Важливим також є розробка стратегії виходу компанії на міжнародний ринок.
Ринок квіткової продукції Казахстану - найбільш сприятливий для виходу. Обсяг ринку квіткової продукції Казахстану становить більш ніж 25 млн доларів. Частка вітчизняних виробників на цьому ринку в період 2007-2009 рр. становила лише 10%, а в 2011 р аналітики квіткового ринку прогнозують незначне збільшення цього показника до 11,5-12%.
У Казахстан квіти ввозяться з 30 країн світу. Дані по частках країн - експортерів продукції на ринку Казахстану представлені в таблиці 6.
