хчіянц О.В. Організація і технологія комерційної діяльності: Підручник: - М .: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К», 2012. - 636 с
.Маркетінг: Навчальний посібник/під ред. Проф. І.М. СИНЯЄВА.- М .: Вузівський підручник: Инфра-М, 2013. - 569 с.
.Портер Майкл. Конкурентна стратегія: Методика аналізу галузей і конкурентів; пров. з англ.- 3-е изд.- М .: Альпіна Бізнес Букс, 2012. - 480 с.
.Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг.- СПб .: Питер, 2013. - 562 с
.PauzNIKI «Короткий огляд стану російського ринку м'ясної продукції» - [Електронний ресурс].- Режим доступу:
17.Сайт з реклами та маркетингу FOODMARKET «Огляд російського ринку м'яса» - [Електронний ресурс].