ечовин. Такий комплекс розпушує зв'язку компонентів і робить їх більш реакційноздатними. У деяких випадках каталізатор адсорбує лише один компонент, який дисоціює на радикали. Наприклад, пропілен на закису міді дисоціює з утворенням аллільного радикала, легко вступає потім у реакцію з киснем. p> З'ясувалося, що каталітична активність металів змінної валентності значною мірою залежить від заповнення d-орбіталей в катіонах окислів металів. br/>
За каталітичної-активності в реакції розкладу багатьох гідроперекисів з'єднання металів розташовуються в такий ря-
Ми розглянули один з возмжно шляхів ініціювання процесу - взаємодія гидроперекиси з каталізатором. Однак у випадку окислення реакція гетерогенного інціірованія ланцюгів може протікати як шляхом розпаду на радикали гидроперекиси, так і шляхом взаємодії вуглеводню з киснем, активованим поверхнею каталізатора. Ініціювання ланцюгів може бути обумовлено участю зарядженої форми органічної сполуки RH +, утворюється при взаємодії RH з каталізатором. Так йде справа з каталізом в реакціях ініціювання (зародження і розгалуження) ланцюгів. Роль гетерогенних каталізаторів в реакціях продовження ланцюга особливо чітко підкреслюється зміною швидкості і напряму ізомеризації перекисних радикалів. br/>
Каталіз в біохімії
Ферментативний каталіз нерозривно пов'язаний з життєдіяльністю організмів рослинного і тваринного світу. Багато життєво важливі хімічні реакції, які у клітині (щось близько десяти тисяч), управляються особливими органічними каталізаторами, іменованими ферментами або ензимами. Терміну В«ОсобливийВ» не слід приділяти пильної уваги, так як вже відомо, з чого побудовані ці ферменти. Природа обрала для цього один єдиний будівельний матеріал - амінокислоти і з'єднала їх у поліпептидні ланцюга різної довжини і в різній послідовності
Це так звана первинна структура ферменту, де R - бічні залишки, або найважливіші функціональні групи білків, можливо, виступаючі в ролі активних центрів ферментів. На ці бічні групи і лягає основна навантаження при роботі ферменту, пептидная ж ланцюг грає роль опорного скелета. Відповідно до структурної моделі Полінга - Корі, вона згорнута в спіраль, яка в звичайному стані стабілізована водроднимі зв'язками між кислотними і основними центрами:
Для деяких ферментів встановлені повний амінокислотний склад і послідовність розташування їх у ланцюги, а також складна просторова структура. Але це все ж дуже часто не може допомогти нам відповісти на два головні питання:
1) чому ферменти так вибагливі і прискорюють хімічні перетворення молекул тільки цілком определеyyой структури (яка нам теж відома);
2) яким чином фермент знижує енергетичний бар'єр, тобто вибирає енергетично більш вигідний шлях, завдяки чому реакції можуть протікати при звичайній температурі. br/>
Сувора вибірковість і висока швидкість - дві основ...
