ті фермерських господарств, в основному, є праця власників та членів їх сімей. Принципи формування та функціонування фермерських господарств, які закладаються в основу державної політики розвинених країн, загальновідомі і випливають з наступних загальних закономірностей:
- фермерство - це не тільки виробнича підприємницька діяльність, а й соціальна одиниця, спосіб життя;
- фермерством повинна займатися сім'я;
земля повинна належати тому, хто се обробляє;
всякий, хто хоче бути фермером, повинен мати можливість стати ним;
-фермер повинен бути сам собі господарем.
. Категорії і типи фермерських господарств
При загальних закономірностях розвитку фермерське виробництво в окремих розвинених країнах має суттєві відмінності, що стосуються його розмірів, характеру використання землі та праці, спеціалізації і товарності, інтенсивності внутрішніх і зовнішніх зв'язків і так далі. Залежно від типу організації виробництва фермерські господарства поділяються на чотири основні категорії:
. Сімейні фермерські господарства, складові понад 90% від загального числа сільськогосподарських підприємств і виробляють майже 93% валової сільськогосподарської продукції. У свою чергу, сімейні господарства поділяються на такі:
а) індивідуальні сімейні ферми, де фермери разом зі своїми сім'ями здійснюють повсякденне керівництво всієї виробничої і економічною діяльністю, вкладають відповідний капітал і значну частину необхідної робочої сили. Із загальної чисельності ферм на індивідуальні сімейні ферми припадає 77%. і вони виробляють понад 59% всієї сільськогосподарської продукції;
б) сімейно-групові, зазвичай більш великі ферми, до яких відносяться партнерства та сімейні корпорації. Вони становлять близько 13% загального числа сільськогосподарських підприємств і виробляють 34% всієї сільськогосподарської продукції країни. ol>
Спільні ферми, які утворюються шляхом об'єднання власності двох і більше осіб для спільної підприємницької діяльності.
Сільськогосподарські корпорації, несімейні акціонерні підприємства (компанії) з виробництва та переробки сільськогосподарської продукції.
Інші ферми різних кооперативів, навчальних закладів, науково-дослідних організацій.
Основна частина ферм розвивається на власній землі. Однак постійне зростання цін на землю і зміни в кон'юнктурі ринку (поява країн-конкурентів, перевиробництво сільськогосподарської продукції, обмеження розмірів сільськогосподарських угідь, регулювання цін і так далі.) Змушують до скорочення частки земель, що знаходяться в повній власності. При ц...