ні своєю працею і за допомогою свого робочого худоби та інвентарю обробляли панську землю. Техніка обробки землі - трипілля. Крім хліборобства, в маєтках приділялася велика увага скотарству (в королівських маєтках, зокрема, конярству, що мав велике військове значення). У джерелах є згадки про виноградарстві та садівництві. Каролингское маєток виступає перед нами з рисами явного натурального господарства. Особливо наочний матеріал дає з цього питання В«Капітулярій про маєткахВ», де кілька разів підкреслюється, що продукти, що виробляються в маєтках, призначаються на потребу королівської сім'ї та королівської свити. p align="justify"> В«Ми бажаємо, щоб наші земельні маєтки, які нам призначені для нашого власного користування, служили виключно для задоволення наших потреб, а не когось іншого.
. Щоб управителі не сміли вживати наших слуг для своєї служби ... В»
Але, мабуть, найцікавіше в каролингских документах про маєток - це дані про склад самих кріпаків того часу. Цей матеріал особливо яскраво дає поліптік Сен-Жерменського монастиря. Фортечні селяни виступають у ньому під різними назвами: колонів, літів, рабів. Колони іменуються навіть В«вільнимиВ» порівняно з літами і рабами. Але В«свободаВ» їх дуже відносна. Фактично вони майже нічим не відрізняються від В«невільнихВ». Вони також прикріплені до своїх наділів і також виконують В«невільніВ» повинності у вигляді нормованої панщини, натуральних оброків і сплати невеликої кількості грошової ренти. Видно, що цей розподіл селян на різні категорії (так само як і поділ на три групи самих селянських наділів-мансі) вже в цей час було пережитком старовини. Насправді у франків вже до цього часу встигла скластися маса кріпосного селянства, в якому реально зникли колишні розбіжності у минулому вільного, напіввільного (літи) або невільного (рабської) стану. p align="justify"> В«Наділи були вільні (напіввільні) і невільні; всі вони, однак, знаходилися в межах маєтку, залежали більшою чи меншою мірою т вотчинника. За користування відведеною йому наділом землею, лісом, пасовищами селянин зобов'язаний був відбувати на користь поміщика панщину ..., саме різні піші та кінні служби - перші за допомогою худоби, упряжні роботи, другі - ручні. Серед них головне значення мали польові роботи по обробітку панської землі, тобто тієї частини маєтку, яка оброблялася за рахунок феодала, - посів, оранка землі, збирання хліба, молотьба тощо В»
В«Найкраще, мабуть, вирощувалися церковні володіння ... Сільськогосподарський інвентар мав навіть на віллах Карла Великого надзвичайно сумний вигляд. На цілі маєтки пріходідось всього по одній коня; вози - як прямо вказується в Capitulare de villis (В«Капітулярій про маєткахВ») - були лише для військових цілей; плуги та борони зовсім не згадуються. Користувалися одними лопатами і кирками, причому в цілому маєтку було лише десятка три серпів і сім мотик і ніяких більше інструментів В»
...
