В«вимороженоїВ». Володіє м'яким специфічним ароматом соняшника, що додає будь-якої страви індивідуальний специфічний смак. Містить вітаміни АДІ. p align="justify"> Масло В«ОсобливаВ»
Суміш масел бавовняного рафінованої дезодорованої, соняшникової рафінованої дезодорованої В«вимороженоїВ» вибіленого і ріпакової рафінованої дезодорованої (40:40:20). Масло збалансовано за складом. При дезодорації олії В«ОсобливогоВ» щільність його знижується, випаровуються одорірующіе речовини, якість олії ще більше поліпшується, він стає легко засвоюваним організмом. Приготуйте на ньому узбецький плов! Бавовняне масло підсмажить м'ясо до рум'яної скоринки, а рапсове масло додасть плову незабутній аромат. Рекомендуємо масло В«ОсобливаВ» гурманам та поціновувачам східної кухні. p align="justify"> Масло В«ДоброгоВ»
Суміш масел бавовняного рафінованого недезодорована і сафлорового рафінованого недезодорована-ного. Масло В«ДоброгоВ» багато ненасиченими жирними кислотами, які легко засвоюються організмом і не відкладаються на стінках судин, звужуючи їх. Наявність фосфоліпідного комплексу покращує обмін речовин в організмі. Масло полегшене, рекомендуємо його для дієтичного харчування. p align="justify"> Гірчичне масло
Володіє антисептичними і бактерицидними властивостями, є джерелом вітамінів А, В6, С, Е, К, Р, і зберігає їх набагато довше, ніж інші олії, знижує ризик серцево-судинних захворювань, застосовується для лікування шлунково -кишкових захворювань, корисно при порушеннях жирового обміну і атеросклерозі, сприяє росту і розвитку організму, підвищують міцність і еластичність капілярів, покращує їх проникність, сприяє лактації
Регулярне вживання гірчичного масла в салати покращує загальний стан, підвищує витривалість і стійкість до різних захворювань. Завдяки гірчичного маслу салати та вінегрети набувають ніжний аромат і довше зберігаються, тому що олія має антисептичні та бактерицидні властивості. Гірчичне масло стійко при зберіганні, повільно і слабо окислюється. p align="justify"> Воно широко використовується при випічці хлібобулочних виробів, покращує їх зовнішній вигляд, колір, смак і збільшує термін зберігання. Використовується головним чином у хлібопекарському, кондитерському і консервному виробництвах. p align="justify"> Ріпакова олія
Ріпакова олія - ​​рослинна жирне масло, що отримується з насіння рапсу. За складом і властивостями рапсова олія дуже близько до сурепное маслу. Відрізняється високим вмістом ерукової кислоти - 47-50%, йодне число 95-106, температура застигання від О до -10 В° С. При виробництві ріпакової олії харчового призначення воно проходить весь комплекс очищення від супутніх жирам речовин, що переходять в масло, олія стає більш світлим і використовується в маргаринової промисловості. Рафінована дезодорована вибілені рапсове масло виробляється для безпосереднього вживання в пишу. Да...
