інаВ», перейдемо до вивчення та аналізу собівартості зерна в даному господарстві.
.3 Собівартість зернових і фактори, що впливають на неї
Собівартість зерна - це вартісна оцінка використовуваних в процесі виробництва зерна, природних ресурсів, сировини, матеріалів, енергії, трудових ресурсів, а так само інших витрат на виробництво і реалізацію зерна.
Собівартість 1ц. = Витрати всього, руб. - Кількість ВП, ц. p align="justify"> У витрати (собівартість) включається:
. Оплата праці з нарахуванням;
. Насіння та посадковий матеріал;
. Добрива;
. Засіб захисту;
. Зміст основних засобів;
. Роботи та послуги;
. Страхові платежі;
. Інші прямі витрати;
. Витрати на організацію та управління виробництва.
Для підвищення ефективності роботи підприємства необхідно знижувати собівартість (витрати).
Шляхи зниження собівартості:
підвищення врожайності с/г культур;
підвищення продуктивності праці і скорочення витрат;
використання власних ресурсів (їх здешевлення);
матеріальна зацікавленість кожного працівника.
Роль собівартості в оцінки ефективності виробництва продукції:
показує, у що обходиться виробництво с/г продукції конкретному господарству;
в собівартості знаходять відбиток у якісної сторони господарської діяльності господарства: ефективність використання виробничих ресурсів, стан технології та організації виробництва, рівень управління господарством.
Фактори, що впливають на собівартість 1 центнера зерна:
врожайність сільськогосподарських культур;
продуктивність праці з виробництва зерна;
використання власного насіння і добрив;
економія витрат;
ціни на ресурси (пальне, добрива, техніка і т. д.);
інфляція (тобто безперервне зростання цін).
Розглянемо собівартість зерна в СВК В«імені Академіка СамарінаВ» на підставі таблиці 7.
Таблиця 8
Аналіз собівартості зерна в СПК В«імені Академіка СамарінаВ»
ПоказателіВсего зернові У тому числі озімиеЯровие і зернобобовие20092010% 20092010% 20092010% 123456789101.Себестоімость 1 ц зерна, руб.313-42626-15199261-47651-68249369-88602-661632.Проізводственние витрати на 1 га зерна , руб.3833579515137236754181374350341353.Урожайность зернових, ц/га.11, 88,370149,06410,17,8774. Витрати праці на 1 ц зерна, чел/час.0, 94,65111,083,22960,7...
