Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Комбінований прийом Коктейль-фуршет на 200 осіб в ресторані вищого класу

Реферат Комбінований прийом Коктейль-фуршет на 200 осіб в ресторані вищого класу





00Корзіночкі з креветкамі100100-0010000-00Портвейн В«Кокбернс Файн РуніВ» 100115-001500-00Риба залівная50115-005750-00Вода хв. Нарзан10060-00600-00Ассорті мясное100190-0019000-00Сок Rich 10050-001500-00Корзіночкі з ветчіной50120-006000-00Водка Снежеть классіческая30 бут.180-005400-00Корнетікі з мусом ветчінним100125-0012500-00Віно стіл. біл. Шевальє Лакассан40 бут.175-007000-00Колбаса с/к порціямі100100-0010000-00Віно кр.стол. Вівас40 бут.190-007600-00Канапе з сиром5090-004500-00Шампанское Советское20 бут.150-003000-00Сир В«ЧеддерВ» порціямі100120-0012000-00Вода хв. Кубай100 бут.50-005000-00Помідори, фаршировані грібамі100130-0013000-00Сок Rich апельсіновий30 уп.1504500-00Рулетікі з баклажанів з сирною начінкой50100-005000-00Ассорті фруктовое100160-0016000-00Морс клюквенний10020-002000-00Ітого1100 Х 124750-00Ітого Х 37100-00Із гарячого цеху на18 .20 часІз хліборізки на18.45час910111213141516Шампіньони, запечені в сметане20090-0018000-00Хлеб ржаной1005-00500-00Судак орли з соусом тартар100115-0011500-00Хлеб пшенічний1005-00500-00Шашлик з яловичини з соусом ткемалі100150-0015000-00Мусс клюквенний100115-0011500-00Ітого200 Х 1000-00Із кавового буфету на21.00час17181920Чай чорний з лімоном10020-002000-00Кофе Еспрессо10035-003500-00Ітого500 Х 56000-00Ітого200 Х 5500-00Цени і суми проверениАванс N82от15.11.2012на100000руб.00коп. (дата) АдміністраторМ.А. Соловйова (посада) (підпис) (розшифровка підпису) Доплата всього (прописом) Двісті дванадцять тисяц вісімсот п'ятьдесят рублейруб.00коп.КассірІ.С. СідороваЧекі за замовленням наруб.коп. (Підпис) (розшифровка підпису)

Зворотний бік форми N ОП-20 ЗМІНА ЗАМОВЛЕННЯ Виключити з замовлення-счетаВключіть до замовлення-счетнаіменованіеколі-чествоцена, руб . коп.сумма, руб. коп.наіменованіеколі-чествоцена, руб. коп.сумма, руб. коп.2122232425262728ИтогоХИтогоХЦены і суми проверениБухгалтер (посада) (підпис) (розшифровка підпису) Касир (підпис) (розшифровка підпису) МетрдотельМ.А. СоловьеваЗаказчікІ.І. Іванова (підпис) (розшифровка підпису) (підпис) (розшифровка підпису) Обслуговування виробляли: Прізвище, ім'я, отчествоДолжностьПримечание123А.Н. СідороваОфіціантВ.І. КовалеваОфіціантІ.К. АнісоваОфіціантЕ.Н. НовіковаОфіціантА.В. ПрохоровБарменЗаказ виконаний полностьюІ.І.Іванова "25" грудня 2012р. (Підпис) (розшифровка підпису) Відповідальний за обслуживаниеАдминистраторМ.А. Соловйова (посада) (підпис) (розшифровка підпису)


Схема сервірування столу президії (посольська):

В 

Схема сервіруванн...


Назад | сторінка 13 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Призначення і застосування електронного підпису
  • Реферат на тему: Система електронно-цифрового підпису
  • Реферат на тему: Правові основи використання електронного цифрового підпису та реклами
  • Реферат на тему: Цифровий підпис
  • Реферат на тему: Електронний цифровий підпис