="justify"> tст, 0C - 39-39,5-40-40,5-41-41,5-42 43,532,521,51Qкіп, Вт/м22977,1532132,1671450,288919,393526,2913256,377293 , 03603 1212,51313,51414,515Qкон, Вт/м234159,7235221,7436273,237314,5938346,383936940382,83
На малюнку 9 показано графічне визначення величини питомої теплос'ема з 1м2 теплопередающей площі поверхні конденсатора-випарника і температури стінки трубки побудовою рівнянь (40) і (41) в системі координат tст - qF за даними обчислень.
Рисунок 9 - Графічне визначення величини питомої теплос'ема з 1м2 теплопередающей площі поверхні конденсатора-випарника qf і температури стінки трубки tcт
Згідно з графіком qF=22700 Вт/м2, тоді теплопередающей площа поверхні конденсатора-випарника за формулою 35:
(43)
Визначення робочих характеристик апарату
Розрахунок будемо проводити згідно/10, с.98-105/
Довжина труб конденсатора-випарника, м:
(44)
Довжина труб в одній секції, м:
(45)
Беручи крок труб в секції по вертикалі S1=50 мм, а по горизонталі S2=80 мм, а також вважаючи довжину відрізка труби 1тр=3000 мм (дещо менше довжини стрічки конвеєра), знайдемо число труб в конденсаторі-випарнику по горизонталі , шт:
(46)
Габаритні розміри конденсатора-випарника наступні:
Висота: (47)
Ширина: (48)
=(4-1) 0,08=0,24 м.
Уточнена висота апарату:
(49)
де - товщина стінки апарату;- Зазор між випарником і стінкою апарату (= 265 мм);- Висота випарника (= 465мм);- Відстань від випарника до осі барабана (= 780мм);- Відстань від осі барабана до нижньої стінки апарату (= 1515мм);
При визначенні масової кількості R134a, необхідного для заповнення морозильного апарату, вважаємо, що апарат заповнюється рідким R134a так, щоб його рівень не перевищував осі барабана конвеєра. Обсяг частини апарату, заповнюваної хладоном (поки без урахування його конструктивних елементів), розраховують за формулою:
(50)
Знаходимо чисельні значення внутрішніх розмірів апарату, що визначають обсяг її заповнення:
(51)
(52)
(53)
Тоді:
Обсяг апарату, займаний заморожуються продуктів:
(54)
де - насипна щільність полуниці, кг/м3 (= 620 кг/м3) (див. додаток 1)/10 /;
- місткість морозильного апарата, кг (формула 21).
Приймемо обсяг конструктивних елементів апарату Vкон, що знаходяться під рівнем рідкого хладону, у розмірі 5% від, тоді:
Vкон=0,05. 0,222=0,0111 м3. (55)
Кількість рідкого хладону на поверхні конденсатора-випарника також приймемо в розмірі 5% від, т. е.:
Vпов=0,05. 0,222=0,0111 м3 (56)
Тоді обсяг рідкого холодильного агента в апараті Vх, м3:
Vх=- - Vкон + Vпов (57)
Vх=1,4- 0,222 - 0,111 + 0,0111=0,978 м3
Масове кількість необхідного для заповнення морозильного апарату R134a, кг:
(58)
тут - питомий об'єм рідкого R134a, м3/кг (при t0=- 26 ° С=0,7264? 10-3 м3/кг)/11 /.
Об'єм, описуваний поршнем компресора морозильного апарату,:
(59)
де V1 - питомий об'єм пари холодильного агента, всмоктуваного компресором, м3/кг (для R22 V1=0,28 м3/кг);
- коефіцієнт подачі (при відношенні)/11 /.
Висновок
В ході курсової роботи були розглянуті разлічние типи апаратів для заморозки дрібноштучних виробів. Проведено літературний огляд типових апаратів для заморозки, обгрунтований вибір конструкції, режим і принцип дії апарату. Проведено розрахунок основних параметрів апарату, за якими надалі накреслена принципова схема хладонового скороморозильного апарату.
Технічні характеристики апарату:
Тривалість заморожування вишні:=597,97 с.
Місткість морозильного апарату: G=165,64 кг.
Площа поверхні активної зони апарату в плані: Fa=3,68м2.
Довжина апарата: La=5,4 м.
Ширина апарату: Ва=1,25 м.
Висота апарату: На=1,4 м
Теплопритоки в апарат: Q0=96600 Вт
теплопередающей площа поверхні конденсатора-випарника:
Fk=4,26 м2.
Масова витрата R22, що проходить через конденсатор-випарник: Gа=0,562 кг/c.
Довжина труб конденсатора-випарника: Lmp=61,6м.
Висота конденсатора-випарника: hк=0,25м.
Ширина конденсатора-випарника: bк=0,24м.
Обсяг апарату: Van=1,3м3.
Обсяг апарату, займаний заморожуються продуктів: Vnp=0,222 м3.
Обсяг рідкого холодильного агента у апараті: Vx=0,978 м3.
Масове кількість необхідного для заповнення морозильного апарату R134a: Gх=тисячі трис...
