та сорок шість кг,
Об'єм, описуваний поршнем компресора морозильного апарату:
Vк=0,44 м3/с.
Даний апарат повністю забезпечить виробничу потужність рівну 0,75 т/год для заморозки полуниці.
Список використаної літератури:
Цвєтков О.Б. Холодильні агенти. Монографія: Підручник для вузів/Є.П. Широков.- СПб; 2004. - 203 с.
2 Биков А.В. Застосування холоду в харчовій промисловості: довідник.-М: Харчова промисловість, 1979. - 175 с.
Скрипніков Ю.Г. Прогресивна технологія зберігання і переробки овочів: навчальний посібник для підвищення кваліфікації.-М: Харчова промисловість, 1989. - 159с.
4Аліс - Холодильне обладнання [Електронний ресурс]/Холодильне обладнання.- Київ, 2009. - Режим доступу: lt; # justify gt; 5 Руцький А.В. Холодильна технологія обробки та зберігання продовольчих продуктів.- Мінськ: Вишейшая школа, 1991. - 194с.
6 Требушенко Є.І. Зберігання фруктів в промислових холодильниках: навчальний посібник.-М: Харчова промисловість, 1968. - 95с.
Постольскі Я.В. Заморожування харчових продуктів. Монографія: навчальний посібник для підвищення кваліфікації.- М: Харчова промисловість, 1978 - 607с.
8 Носикова В.В. Основи холодильної технології харчових продуктів: конспект лекцій для студентів спеціальності «Низькотемпературна техніка», ч.1/під ред. Т.Л.Бажанова.- Могильов: Могилевський державний університет продовольства, 2007. - 112 с.
Голянд М.М. Холодильне технологічне обладнання/Б.Н. Мальований.- М: Харчова промисловість, 1977. - 289 с.
10 Голянд М.М. Збірник прикладів розрахунків і лабораторних робіт по курсу Холодильне обладнання raquo ;: навчальний посібник/Б.М. Мальований.- М: Легка промисловість, 1981. - 164 с.
