свід, простий опис мають процедур і контроль їх виконання дає скорочення часу на виконання операцій від 2% до 5%.
Стандартизація допомагає проводити на складі мережеве планування складських процесів.
Мережева модель відображає процес виконання комплексу робіт, спрямованого на досягнення кінцевої мети. Кінцевою метою логістичного процесу на складі, розглянутого від моменту надходження до моменту відпуску вантажу, є навантаження товарів на транспортний засіб для доставки його одержувачу.
Мережева модель являє собою графічне зображення процесів, виконання яких не необхідно для досягнення однієї або кількох цілей, із зазначенням взаємозв'язків між цими процесами. Вона може мати вигляд мережного графіка, тобто графіка виробництва певних робіт із зазначенням встановлених термінів їх виконання. За основу графіків береться логічна послідовність складської обробки вантажів. Таким чином, мережева модель встановлюють логічну взаємозумовленість і технологічну взаємозв'язок всіх складських операцій.
Подання логістичного процесу на складі у вигляді мережної моделі дозволяє визначити структуру процесу, склад технологічних ділянок і підрозділів, їх функції, трудомісткість виконуваних робіт, місце виконання окремих робіт, встановити взаємозв'язок всіх комплексів робіт, провести загальний аналіз логістичного процесу, що створює можливість ефективного управління окремими операціями.
Мережева модель логістичного процесу на складі складається з терминированной структурою і з використанням імовірнісних методів оцінки параметрів робіт. Роботи оцінюються в часі виражаються людино-годинах і розраховуються або за нормами виробітку, або шляхом хронометражу.
Хронометраж може здійснюватися бригадирами або під їх контролем членами складських бригад після відповідного інструктажу з правил вимірювання часу. Виміри повинні проводитися в різний час зміни і по різним обсягам робіт. За значення стандартного часу виконання операції беруть середнє арифметичне всіх замірів.
Початкове подія в мережевих моделях технологічних процесів - це ухвалення рішення про початок комплексу робіт. Завершальна подія - кінцевий результат всього комплексу робіт. В якості вихідної події в мережевих графіках складських процесів приймають прибуття транспортного засобу з вантажем від постачальника, а в якості завершального - відпустка завантаженого транспортного засобу одержувачу.
Мережеві графіки володіють важливою властивістю - наочністю. Відображення в них логічній послідовності робіт, чіткості їх взаємозв'язків дозволяють керівникам виконавцям аналізувати склад і порядок проведення комплексу робіт, вже цим надаючи керуючий вплив на їх перебіг. Графічне зображення мережевої моделі значно спрощує її складання, розрахунок, аналіз і вивчення. Варіації структур технологічних процесів ведуть до зміни затрат праці.
Мережевий графік дозволяє побачити кожен етап технологічного процесу, у тому числі визначити кількість вантажів, що проходять даний етап, структуру етапу, рівень поділу праці, а отже, завантаженість і спеціалізацію виконавців.
Аналіз виконання операцій технологічних процесів на складах торгівлі показує, що характер цих операцій приблизно однаковий і включають наступні етапи:
розвантаження транспорту;
приймання товарів за кількістю і якістю;
укладка товарів на зберігання;
зберігання товарів;
отборка товарів;
упаковка товарів та інвентарну тару;
комплектування партій поставок;
погрузка транспорту для доставки товарів покупцям.
Подальший шлях товарів залежить від ряду факторів, основними з яких є: тип одержувача і місце його знаходження, вид робіт та спосіб їх виконання, спосіб відвантаження товарів, вид упаковки товарів і ін.
Мережеві моделі дозволяють значно підвищити ефективність управління операціями технологічного процесу за рахунок:
скорочення тривалості технологічних процесів на основі раціонального вибору оптимальних варіантів структур етапів;
усунення дублювання операцій;
зниження трудомісткості операцій;
усунення непродуктивних операцій на основі їх сумісництва і раціоналізації;
визначення місць зосередження ручної праці з метою знаходження шляхів і способів його скорочення або повного усунення;
раціонального обліку матеріальних цінностей і сучасного оформлення необхідних документів;
застосування піддонів та контейнерів.
Крі...
