а товару на максимальну суму один раз на місяць, для того, щоб отримати підвищену знижку на взяту партію. Чим більшу партію книг ми беремо, тим більшу знижку ми отримуємо, але тим значно знижуємо товарооборотність, а отже і прибутковість магазину.
Залежність товарооборачиваемости і прибутку абсолютно очевидна, чим повільніше товарооборотність, тим менший прибуток. Невеликим книгарням, як наш, треба здійснювати закупівлі якщо не щодня, то хоча б через день. Приблизно 90% всіх назв присутній в книжковому магазині в одиничному екземплярі, при цьому не можливо дізнатися, коли буде проданий цей екземпляр - через 3 місяці або через 8, а може бути він взагалі не буде проданий. Щоденні закупівлі не включають більшість цих назв, тому що якщо єдиний екземпляр не проданий, то його не варто їх замовляти. Щоденна закупівля бистореалізуемих назв повинна бути розрахована на таку кількість примірників, яка необхідна для продажу в перебігу декількох днів, а не декількох тижнів. Така закупівельна політика може надати дивовижне вплив на товарооборотність в цілому по всіх книг.
н) Широта асортименту важлива не тільки для книготорговця, але ще більшою мірою для покупців. Але в такому магазині як наш, де досить стабільне коло покупців, дуже важлива ще й оновлюваність. У перший тиждень продажу новинок хороші, у другу - середні, у третій - зовсім невеликі, а потім практично зводяться до нуля. Отже, закуповуючи товар треба враховувати і цей факт.
о) Широта - це не єдиний шлях до успіху. І можливо варто задуматися про те, що зробити магазин вузькоспеціалізованим, тому він знаходиться на відшибі, торгова площа не велика і не дозволяє сильно розширити асортимент. Вивчивши асортиментний перелік книжкових магазинів по місту, і виявивши ті тематичні групи, за якими асортимент не великий, а попит і потреба в ньому велика, можна представити поглиблений асортимент з цієї тематики у себе в магазині. Давши хорошу рекламу по місту, тим самим привернути в магазин більше покупців, не тільки з району розташування магазину, а й з інших районів міста.
п) Необхідно зібрати й опрацювати інформацію про всіх постачальниках г.Екатеринбурга, формах оплати, асортименті продукції, формах і методах доставки, цінової політики та інших характеристиках. Усталені господарські зв'язки - це добре, але ринок постійно знаходиться в розвитку, в тому числі і книжковий ринок. З'являється багато нових оптових підприємств з торгівлі книгами та канц. товарами, в місті відкриваються представництва книжкових видавництв, тому необхідний постійний збір інформації про розвиток ринку, з метою удосконалення товаропостачання магазину, вибору постачальників, що представляють найбільший інтерес для магазину, після чого слід висновок взаємовигідних договірних відносин.
р) Необхідно спільно з постачальниками розробити оптимальні графіки постачання товарів, в яких розрахувати частоту завезення товару, ритмічність, і оптимальну партію, відповідну товарообігу. Рівномірний і частий завезення товарів забезпечує нормалізацію товарних запасів і успішне формування товарного асортименту. Розрахунок партії товару повинен здійснюватися, спираючись на товарообіг, для того щоб він був оптимальним і дозволяв своєчасно, не порушуючи договірних зобов'язань розраховуватися з постачальниками.
Планується, що дані заходи дозволять знизити товарні запаси в 2012р. на 50%.
Основним інструментом, що дозволяє виявити прибуток підприємства з метою поліпшення контролю за розміщенням та використанням всіх його ресурсів є планування товарообігу.
Мета планування товароо?? орота - розробка такого обсягу і структури реалізації товару, які забезпечували б максимум одержуваного прибутку, ефективне використання ресурсів.
Одним з методів визначення загального обсягу роздрібного товарообігу торговельного підприємства є економіко-статистичний метод, заснований на згладжуванні даних про приріст товарообігу за ряд років, що передують планованому році (табл.8).
Таблиця 8 - Вихідні дані для згладжування приросту обсягу товарообігу по магазину «Світ книги»
ПеріодиПрірост товарооборотаусловние обозначеніяв% до попереднього періоду2009г.К122,32010г.К229,82011г.К336,2
Згладжування проводиться за допомогою ковзної середньої для трьох довколишніх років:
К1=(22,3 + 29,8): 2=26,05%
К2=(29,8 + 36,2): 2=33,0%
К3=(26,05 + 33,0): 2=29,53%
К4=(33,0 + 29,53): 2=31,3%
К5=(29,53 + 31,3): 2=30,4%
Середня зміна приросту товарообігу складе:
D=(30,4 - 26,05): (5-1)=1,09%
Приріст товарообігу на заплано...
