Це і обумовлює необхідність системного підходу до аналізу діяльності підприємств, що дозволяє враховувати вплив всіх факторів на економіку підприємства. [12, C. 103]
У загальній схемі матеріального виробництва як системи необхідними елементами входу є матеріальні чинники і робоча сила. Основним елементом системи матеріального виробництва є трудовий процес, тобто сукупність технологічних і трудових операцій, в результаті яких створюється нова споживча вартість - кінцевий продукт (вихід системи). Операційна функція включає дії, в результаті яких виробляються товари і послуги, що поставляються організацією під зовнішнє середовище. Функцію операцій мають всі організації, інакше вони просто не можуть існувати.
Терміни В« операції В» і В« виробництво В» взаємозамінні. Однак під виробництвом в основному розуміється випуск товарів і переробка сировини. Термін В«операціїВ» ширше, він включає не тільки виробництво товарів, а й надання послуг.
Організації можуть значно відрізнятися за характером операційних функцій. Наприклад, у промисловості переробляються сировинні матеріали, причому спочатку із сировини виробляють окремі деталі і вузли, потім їх збирають в готові вироби. Школи, лікарні споживають небагато матеріальних ресурсів, надаючи свої послуги. Одні організації пропонують стандартні товари і послуги, інші будують унікальні споруди. p> Операційна система складається з наступних трьох підсистем.
Переробна підсистема виконує роботу, безпосередньо пов'язану з перетворенням вхідних величин у вихідні результати. Наприклад, у харчовій промисловості переробна підсистема - це система, в якій виробляються товари, починаючи з отримання сировини і матеріалів, включаючи виробництво продуктів і закінчуючи відвантаженням в торгову мережу.
Підсистема забезпечення не пов'язана прямо з виробництвом виходу, але виконує необхідні функції забезпечення переробної підсистеми. Наприклад, і на заводі, і в вузі підсистема забезпечення може включати бібліотеку, ремонтно-експлуатаційну та інші забезпечують служби. Функція, що вважається частиною підсистеми забезпечення в одній організації, може бути складовою частиною переробної підсистеми в іншій. В університеті, наприклад, друкарня виконує забезпечує функцію, а в комерційному підприємстві вона може виявитися основної переробної підсистемою.
Підсистема планування і контролю отримує інформацію з внутрішнього і зовнішнього середовища організації, обробляє цю інформацію і видає рішення, як саме працювати переробної підсистемі. Рішення включають планування виробничих потужностей, диспетчеризацію, управління матеріально-виробничими запасами, контроль якості і багато іншого. Підсистема планування і контролю повинна обробити весь цей звичайно великий обсяг досить складної інформації і видати рішення, як саме має працювати переробна підсистема. Конкретні питання, що підлягають вирішенню, як правило, включають пла...