Реферат Ефективність маркетингових стратегій мереж швидкого громадського харчування

ду В«ОНТАЙМВ», де представлені сендвічі на основі чіабатти і багета. Найпопулярніший - В«Чіабатта МультіклабВ» з? Італійським хлібом, соусами і трьома видами м'яса. Середній чек - 100 руб. Поки в столиці працюють три крапки. p align="justify"> Мережа В«Крошка-КартошкаВ», що зайняла в нашому рейтингу найбільших компаній друге місце за кількістю точок, за рік зросла до 326 закладів (273 з них в Москві). За даними на 1 липня минулого року, в Росії працювали 313 точок. Середній чек - 190 руб. p align="justify"> У мережі В«МакдоналдсВ» в Росії відкрита 251 точка, сім з'явилися в цьому році, п'ять з них - В«МакавтоВ». Напрямок drive in є зараз пріоритетним у В«МакдоналдсаВ». На даний момент в Росії 125 В«МакавтоВ», що працюють цілодобово. Проект практично не має конкурентів, що може підстьобнути інших гравців до освоєння цього сегмента. p align="justify"> Компанія В«Теремок-ІнвестВ» збільшила мережу млинцевих В«ТеремокВ» до 179 точок, відкривши ще дев'ять (дві в Санкт-Петербурзі і сім у Москві). Зараз 91 працює в столиці, 88 - у Санкт-Петербурзі. Хітами продажів є млинець з шинкою і сиром, млинець з курячою грудкою гриль і борщ В«ТеремківськийВ». Влітку в меню з'явилися млинцеві роли: з сьомгою, сиром і зеленню; з червоною ікрою, сиром і зеленню; з шоколадом, бананом і мигдальним горіхом; з полуничним варенням. На вибір пропонуються дві порції: велика (10 ролів) і мала (5 ролів). Середній чек - 190 руб. У цьому році була розроблена нова концепція дизайну В«ТеремківВ», згідно з якою будуть відкриватися нові точки. Компанія готує запуск восьми торгових об'єктів в Москві і десяти в Санкт-Петербурзі. Оборот компанії В«Теремок-ІнвестВ» у 2009 р. склав 2482395472 руб., Роком раніше - 2524092396 руб. p align="justify"> Концепція В«Ростик з-KFCВ» зазнає найближчим часом ряд змін. Це пов'язано зі вступом в повне право власності компанії Yum! Brands, Inc. Мережа була заснована в? 1993 під брендом В«Ростик сВ». У 2007 р. в результаті ребрендингу вона була перейменована в В«Ростик c-KFCВ» зі стратегічного партнерського угодою, укладеною між корпорацією В«Ростик ГрупВ» і компанією Yum! Brands, яка набула чинності в 2005 р. Поки повноправні власники В«Ростик з-KFCВ» не розкривають плани з розвитку бренду, відомо тільки, що він стане більш молодіжним. За рік федеральна мережа незначно зменшилася - з 159 точок (липень 2009 р.) до 155.собірается в найближчі два місяці відкрити 30 закладів у Росії. Зараз мережа складається з 127 точок. При цьому спостерігається позитивна динаміка по середньому чеку: у 2008 р. він становив 180 крб., В 2009 р. - 210 руб.; В 2010 р. - 230 руб. Хіти продажів: Саби В«Індичка-шинкаВ», В«ТунецьВ» і В«Куряча грудкаВ». Оборот мережі Subway Russia в 2009 р. виріс на 41% в порівнянні з? Попереднім роком - до 717 млн ​​руб. (У 2008 р. - 509 млн руб.).

Назад | сторінка 14 з 19 | Наступна сторінка