ципі відіграє величезну роль у житті норвежців. p align="justify"> Незвичайно популярно морозиво. Його люблять настільки, що, виїхавши в глухе село далеко за Полярне коло, ви неодмінно побачите маленькі грузовички з намальованим на них величезним морозивом, невтомно пробиваються крізь пургу і шторм у найвіддаленіші куточки. Також дуже популярні домашні пекарні та кондитерські, що радують своєю різноманітністю. Улюблений напій норвежців - кава, що п'ють у будь-який час доби і у величезних кількостях. З алкогольних напоїв найбільш популярні пиво "Rignes", віскі, горілка, джин і різні лікери, але чисто норвезьким напоєм вважається "аквавіт" - своєрідний самогон з картоплі з кмином, витриманий в дерев'яних бочках. А самий "зимовий" напій у Норвегії - "глегг" ("грог"), який вариться ближче до зими з червоного вина з кардамоном, гвоздикою, родзинками і мигдалем. Разом з ним подають імбирне печиво. p align="justify"> Аквавіт - алкогольний напій скандинавських країн, міцністю близько 40%. Назва напою походить від латинського словосполучення aqua vitae, що перекладається як "вода життя", "жива вода". Спирт, розведений до фортеці 38-50%, настоюється від декількох тижнів до декількох років на спеціях, до числа яких можуть входити кмин, кріп, коріандр, звіробій та інші. Потім ця основа дистиляту змішується з нейтральним спиртом і м'якою водою, після чого поступає в резервуари для витримки. Зазвичай аквавіт має жовтуватий відтінок, але деякі відрізняються коричневим або прозорим кольором. Більш темний колір свідчить про більш довгої витримці, або про те, що в процесі виробництва використовувалися молоді бочки. Аквавіт виробляють в Норвегії, Швеції і Данії. Але все ж, Данія по праву вважається основним постачальником цього напою на світовий ринок. Єдиний світовий бренд аквавита, який можна купити в мережі duty free - данська Aalborg. Норвезька аквавіт В«Ліньє-АквавітВ» або В«акевітВ» має бурштиновий колір. Являє собою своєрідний самогон з картоплі, приправленого кмином. В«ЛіньєВ» означає В«екваторВ». Назва дали цій В«воді життяВ», у зв'язку з тим, що її везуть морським шляхом у дубових бочках у південну півкулю, а потім назад. При цьому аквавіт двічі перетинає екватор. Завдяки постійному руху усередині бочки напій вбирає аромат і букет дерева, здобуває приємний оксамитовий смак і жовтуватий колір. br/>
14. Знамениті норвежці
Норвегія прославлена ​​своїми численними мандрівниками. Найвідомішими з них, які внесли найбільший внесок у географічну та інші науки є Ерік Рудий, Фрітьоф Нансен, Руал Амундсен, Тур Хейєрдал та інші. p align="justify"> Ерік Рудий (950-1003) - мореплавець і першовідкривач, що заснував перше поселення в Гренландії. Прізвисько В«рудийВ» отримав за колір волосся і бороди. Батько Лейфа і Торвальда Ерікссон, першовідкривачів Америки. p align="justify"> Фрітьоф Нансен (1861-1930) - полярний дослідник, вчений-зоолог, засновник нової науки - фізичної о...
