з пахв і додає поту приємний запах, тому що має властивість гнати смердючу сечуВ». Як бачимо, Абу Алі Ібн Сіна добре знав про сечогінних властивостях артишоку. Опис смердючій сечі, мабуть, пов'язано з тим, що артишок істотно підвищує виведення з сечею сечовини, креатиніну та інших азотовмісних сполук. На повітрі в такій сечі під впливом бактеріальної флори швидко утворюється аміак, що і додає їй неприємний запах. p align="justify"> У Росії артишок почали використовувати з XVIII століття як засіб, здатний В«вилікувати жовтяницю, набряки, біль у суглобах, очищати засмічені печінка і ниркиВ». p align="justify"> У вигляді чаю практично не вживається. Галенові препарати артишоку являють собою з точки зору фармацевтики гірке засіб з благотворним впливом на роботу печінки, одночасно стимулюючий освіта і відтік жовчі. Препарати артишоку добре допомагають при нудоті, відчутті тяжкості, метеоризмі і болях, спричинених поганою функцією печінки. Пацієнти з каменями в жовчному міхурі вважають, що їм найкраще допомагають препарати артишоку: коліки стають рідше. Крім того, артишок знижує вміст жиру і холестерину в крові. Чи справляють препарати артишоку небудь вплив на діабет, із достовірністю невідомо. p align="justify"> Починаючи з середини 80-х років минулого століття, у багатьох країн світу було отримано ряд лікарських препаратів на основі артишоку колючого. В останні роки препарати з жовчогінною, діуретичної і гіпоазотеміческой активністю з листя артишоку широко використовуються в Європі: в Іспанії виробництвом препаратів з артишоку займаються 40 фірм, а у Франції - понад 30 фармацевтичних компаній. p align="justify"> Лікувальна дія артишоку обумовлено комплексом входять до його складу біологічно активних сполук. Найважливішими з них є кофеілхінние кислоти (похідні кавової кислоти), флавоноїди і гіркі речовини. Найбільшу лікарську цінність представляють кофеілхінние кислоти, що містяться у всіх частинах рослини. Одним з похідних цих кислот є цинарин. Вже в середині 30-х років ХХ століття були відомі біологічно активні властивості цієї речовини. Але від монотерапії цинарин довелося відмовитися, оскільки при використанні тільки цинарин навіть у великих дозах терапевтичний ефект був значно менш виражений, ніж при лікуванні екстрактом артишоку, що містить його. Біологічну цінність сировини визначає не тільки один цинарин, а вся сукупність кофеілхінних кислот. Оригінальний вітчизняний препарат на основі екстракту з свіжої трави артишоку - артишоки ЕКСТРАКТ-ЗДОРОВ'Я. При виготовленні цього препарату застосована інноваційна технологія одержання субстанції у вигляді густого екстракту артишоку на відміну від інших зарубіжних аналогів, де використовується сухий екстракт. Це дозволило зберегти природні природні співвідношення всіх речовин, що містяться у вихідній сировині. Оскільки артишоки ЕКСТРАКТ-ЗДОРОВ є натуральним рослинним препаратом, приготованим щадним шляхом (без висушування екстракту) з рослини, використання якого в кулінарії і...