оєна Золотої медалі. Нагородою були відзначені вироби фабрики «Чорнослив у шоколаді» і «Курага в шоколаді».
Рис. 1. Оцінка якості та ціни споживачами фабрики
2.2 Структура управління та виробництва
Структура управління підприємства представлена ??рис. 2.
Рис.2. Організаційна структура фабрики ТОВ «Карон»
У ТОВ «Карон» використовується лінійно-функціональна система управління, при якій на чолі підприємства, цеху і т.п. знаходиться керівник - единоначальник, що підкоряється тільки вищестоящому керівнику, причому кожен керівник здійснює керівництво з усіх питань, але функціональні відділи не мають права безпосередньо віддавати розпорядження нижчестоящим працівникам, а передають свої розпорядження цехам через керівництво підприємства у вигляді наказів.
2.3 Основні техніко-економічні показники та їх аналіз
Абсолютним показником кінцевих фінансових результатів промислового підприємства за певний період (квартал, рік) є величина прибутку.
У бухгалтерському обліку російських промислових підприємств (законодавчо встановлена ??форма № 2 «Звіт про фінансові результати» квартальної звітності) розрізняють показники валового прибутку, прибутку (збитку) від продажу, прибутку (збитку) до оподаткування, прибутку (збитку) від звичайної діяльності, чистого (нерозподіленого) прибутку (збитку) звітного періоду.
Динамічний звіт про прибутки і збитки фабрики за період I кв. 2012 р. - II кв. 2012 наведено в таблиці 1. При цьому структура законодавчо встановленої форми № 2 кілька перетворена відповідно до маржинальним підходом (принципом директ-костинг). (Пріложеніе. 1)
Основними інтегральними показниками балансу є:
1. Валюта балансу. Даний показник характеризує загальний ресурсний потенціал підприємства (сукупні активи) і, відповідно, сумарну величину джерел фінансування (сукупні пасиви). За розглянутий період спостерігається зростання величини сукупних активів (сукупних пасивів) фабрики. Збільшення валюти балансу в звітному періоді здебільшого було обумовлено проведеної переоцінкою основних засобів. Приріст валюти балансу 39000 тис. руб. (= 289000-250 000)
2. Основний капітал (необоротні активи). Динаміка основного капіталу показує режим відтворення виробничого потенціалу підприємства в рамках інвестиційного циклу (звужене, просте, розширене відтворення). Виробничий потенціал - це капітальна інфраструктура підприємства, в рамках якої відбувається процес поточної господарської діяльності і кругообігу коштів (фінансовий цикл). У цьому зв'язку, чим вище виробничий потенціал підприємства, тим більше максимально можливий обсяг виробництва (досягається при максимальному завантаженні виробничих потужностей).
За розглянутий період величина основного капіталу фабрики дещо збільшилася; станом на 1.07.2012 р. балансова вартість необоротних активів без урахування переоцінки основних засобів дорівнювала 139 000 тис. руб. (+6,92% Від рівня початку року).
3. Робочий капітал (оборотні активи). Сама назва «рабо?? Ий капітал » говорить про те, що під даним терміном розуміється величина коштів підприємства, задіяних («працюючих») в поточном...
