мм8000? 1 200? 906Масса, кг1100
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одну одиницю конвеєра на кожній необхідної операції.
Розрахунок елеватора «Гусяча шия» Р9-КТ2-Е - 03, призначеного для підйому на певну висоту моркви й буряка. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.17.
Таблиця 2.17 - Технічна характеристика елеватора «Гусяча шия» Р9-КТ2-Е - 03
ПоказателіПараметриПроізводітельность технічна, кг/ч9000Установленная потужність, кВт0,8Занімаемая площа, м 2 2,9Висота підйому, мм1935Масса, кг590
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одну одиницю елеватора.
Розрахунок ковшового бланширователях БК, призначеного для бланшування моркви й буряка. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.18.
Таблиця 2.18 - Технічна характеристика ковшового бланширователях БК
ПоказателіПараметриПроізводітельность технічна, кг/ЧДо 8000Температура бланшування, ° С95-100Расход води, м 3/ч2Расход пари при тиску 0,2 - 0,3 МПа, кг/ч290Установленная потужність, кВт2,2Габарітние розміри, мм9285 ? +1250? 2406Масса, кг2375
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одну одиницю бланширователях.
Розрахунок дробарки Д1-7,5, призначеної для подрібнення моркви й буряка. Її технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.8.
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одну одиницю дробарки.
Розрахунок машини А9-КІГ - 3,5, призначеної для протирання моркви й буряка. Її технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.19.
Таблиця 2.19 - Технічна характеристика машини А9-КІГ - 3,5
ПоказателіПараметриПроізводітельность технічна, кг/ч3550Частота обертання валу, с - 1 24,1Расход електроенергії, кВт * ч3Габарітние розміри, мм1275? 570? 770Масса, кг190
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одну одиницю протирочной машини.
Розрахунок насоса А9-КНА, призначеного для перекачування напівфабрикатів з одного обладнання в інше. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.20.
Таблиця 2.20 - Технічна характеристика насоса А9-КНА
ПоказателіПараметриПроізводітельность технічна, м 3/ч20Установленная потужність, кВт4Габарітние розміри, мм590? 350? 400Масса, кг80
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо один насос для кожної необхідної операції.
Розрахунок збірника-мірника МЗ - 2С - 414, призначеного для змішування напівфабрикатів і допоміжних матеріалів. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.21.
Таблиця 2.21 - Технічна характеристика збірника-мірника МЗ - 2С - 414
ПоказателіПараметриВместімость повна, м 3 2,0Вместімость робоча, м 3 1,9Внутренній діаметр, м1,2Висота, м2,04Масса, кг520
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо один збірник-мірник для кожної необхідної операції.
Розрахунок сепаратора Г9-КОВ, призначеного для очищення плодових соків. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.22.
Таблиця 2.22 - Технічна характеристика сепаратора Г9-КОВ
ПоказателіПараметриПроізводітельность, м 3/ЧДо 10Установленная потужність, кВт15Габарітние розміри, мм1500? 1238? 1570Масса, кг2250
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одна сепаратор.
Розрахунок гомогенізатора А1-ОГМ, призначеного для очищення плодових соків. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.23.
Таблиця 2.23 - Технічна характеристика сепаратора Г9-КОВ
ПоказателіПараметриПроізводітельность, м 3/ч5Рабочее тиск, МПа20Установленная потужність, кВт40Габарітние розміри, мм1430? 1 110? 1640Масса, кг1710
.
Т.к. N lt; 1, отже, застосовуємо одна гомогенізатор.
Розрахунок випарного апарату МЗС - 320, призначеного для видалення повітря з соку. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.24.
Таблиця 2.24 - Технічна характеристика випарного апарату МЗС - 320
ПоказателіПараметриРабочій обсяг, л1000Частота обертання валу мішалки, хв - 1 48Установленная потужність, кВт3Габарітние розміри, мм1315? Тисячі сто дев'яносто чотири? 2003Масса, кг900
.
Т.к. N gt; 1, отже, застосовуємо дві випарних апарату.
Розрахунок наповнювального автомата ДН1-1-160, призначеного для заповнення соком пляшок місткістю 1 л. Його технічна характеристика представлена ??в таблиці 2.25.
Таблиця 2.25 - Технічна характеристика наповнювального автомата ДН1-1-160
ПоказателіПараметриПроізводітельность, банок в мінуту160Чісло дозаторов16Установленная потужність, кВт1,1Габарітние розміри, мм1250? 1 700? ...
