.ГОСТ Р 53221. Свині для забою. Свинина в напівтушах і четвертинах.- М .: Стандартинформ, 2009. - 16 с.
.ГОСТ Р 5110. Велика рогата худоба для забою. Яловичина і телятина в тушах, напівтушах і четвертинах.- М .: Стандартинформ, 2012. - 24 с.
.ГОСТ 9792. Ковбасні вироби і продукти з свинини, баранини, яловичини та м'яса інших видів забійних тварин і птахів. Правила приймання та методи відбирання проб.- М .: Стандартинформ, 2008. - 12 с.
.ГОСТ Р 51574. Сіль кухонна. Технічні умови.- М .: Стандартинформ, 2001. - 16 с.
.ГОСТ 19906. Нітрит натрію. Технічні умови.- М .: Видавництво стандартів, 1995. - 18 с.
.ГОСТ 21. Цукор-пісок. Технічні умови.- М .: Стандартинформ, 2012. - 14 с.
.ГОСТ 29045. Прянощі. Перець духмяний. Технічні умови.- М .: ІПК видавництво стандартів, 1993. - 6 с.
.ГОСТ 29050. Прянощі. Перець чорний і білий. Технічні умови.- М .: ІПК видавництво стандартів, 1993. - 7 с.
.ГОСТ 29052. Прянощі. Кардамон. Технічні умови.- М .: ІПК видавництво стандартів, 1993. - 6 с.
.ГОСТ 27569. Часник свіжий реалізований. Технічні умови. М .: ІПК видавництво стандартів, 2009. - 7 с.
.ТУ 10.02.01.148. Кишки яловичі оброблені.- М .: ІПК видавництво стандартів, 1993. - 7 с.
.ГОСТ 16402. Кишки свинячі оброблені. Черева свинячі. Технічні умови.
.ГОСТ 14961. Нитки лляні та лляні з хімічними волокнами.- М .: Комітет стандартизації та метрології СРСР, 1992. - 14 с.
.ГОСТ 9142. Ящики з гофрованого картону. Загальні технічні умови.- Мінськ: Міждержавна рада по стандартизації, метрології та стандартизації, 1993. - 21 с.
.ТУ 15-01 393. Етикетки та ярлики паперові.- М .: Стандартинформ, 1990. - 1 с.
.ГОСТ 9959. Продукти м'ясні. Загальні умови проведення органолептичної оцінки.- М .: Изд. Березень, 2006. - 11 с.
.ГОСТ 9793. Продукти м'ясні. Методи визначення вологи.- М .: ІУС, 1990. - 4 с.
.ГОСТ 8558.1. Продукти м'ясні. Методи визначення нітриту.- М .: Стандартинформ, 2010. - 11 с.
.ГОСТ 9957. Ковбасні вироби і продукти з свинини, баранини, яловичини. Методи визначення хлористого натрію.- М .: Видавництво стандартів.- 4 с.
.ГОСТ 9958. Вироби ковбасні та продукти з м'яса. Методи бактеріологічного аналізу.- М .: ІПК, 2008. - 16 с.
.ГОСТ 6034. Декстрини. Технічні умови. М .: Видавництво стандартів.- 11 с.
.ТУ 29-02356. Фарби поліграфічні для трафаретного друку. М .: Видавництво стандартів.- 2 с.
