й, залізо, сірку, кремній, хлор, калій. У траві знайдено до 23% протеїну, 3,3% жиру, 6,3 мг% каротину, до 180 мг% аскорбінової кислоти, парахолестерін, бетаїн, хеноподін (Ларін з співавт., 1951), лейцин, холін, бетаціанін, трігонеллін, сапоніни, слизу, 4,2% ефірних масел і від 19 до 30% щавлевої кислоти (Шретер, 1975); в квітках - феруловая, ванілінова і олеаноловая кислоти, b-ситостерин.
Чистяк весняний: сімейство Жовтецеві - Rаnunculаcеае . Багаторічна трав'яниста рослина висотою 10-30cm. Стебла гіллясті, висхідні, з виводковими бульбами в пазухах листків. Прикореневі листки довгочерешкові, округло-серцеподібні, стеблові - короткочерешкові, трикутно-серцеподібні. Платівка аркуша зверху блискуча. Пелюстки подовжені, золотисто-жовті. Цвіте рано навесні. p> Редька дика: бур'ян, дуже схожий на гірчицю польову. Зустрічається на полях серед посівів. Отруєння кроликів можливі при згодовуванні трави з полів після прополки бур'янів і відходів, отриманих при очищенні зерна. Дика редька містить ті ж токсичні речовини, що й інші хрестоцвіті.
Клевер луговий: багато- або дворічна трав'яниста рослина сімейства бобових (Fаbаcеае), з підводяться гіллястими стеблами. Стебло пряме, опушене, висотою до 60 см. Стебел від 3 до 8 на одній рослині. Листя трійчастого, листочки довгасто-овальні. Квітки метеликові, блідо-або темно-червоні, зібрані в кулясті голівчаті суцвіття з листоподібними обгортками. Плід - однонасіннєвий боб яйцевидної форми. Цвіте з травня до осені, плоди дозрівають у серпні - жовтні. Росте на заплавних і суходільних луках, серед чагарників і по лісових галявинах.
Клевер білий: багаторічна трав'яниста пасовищне, рідше Сінокісне рослина сімейства бобових. Відрізняється повзучим вкорінюються стеблом. Висхідні черешки довжиною до 30 см, закінчуються тройчатораздельние округлими листочками. Квітконоси довгі (15-30 см), несуть одиночне суцвіття у вигляді пухкої головки, що складається з 40-70 білих або злегка розоватих квіточок Метеликові типу. У квітці 10 тичинок, 9 з них зрослися нитками в трубочку, 1-вільна. Нектароносна тканина розташована на дні віночка навколо зав'язі.
Кислиця звичайна: ростом усього 6 - 12 см, кислиця утворює мальовничі смарагдові килимові зарості в сирих хвойних і змішаних лісах з домішкою ялини. Тонкі трійчасті листя схожі на листя конюшини. У період травневого цвітіння кислица покривається піною білих квіток, що нагадують про нещодавно зійшов сніг. Не розраховуючи занадто на запилення комахами, кислиця влітку цвіте повторно, але вже непоказними нераскривающіеся квітками, в яких відбувається самозапилення. Такі квітки називаються клейстогамних, і особливо багато їх утворюється при надмірному затіненні і високому зволоженні. Дозрілі крихітні насіння відстрілюються на досить значну відстань і мають м'який придаток, яким ласують мурашки. Переслідуючи свої гастрономічні інтереси, мурахи попутно сприяють розселенню рослини. Кислиці влас...
