кстрактивних речовин полірованого солоду
М ев псс
54,2528128
Маса екстрактивних речовин рисової січки
М ев рс
13,7275
Сухі речовини світлого солоду
М св псс
71,38528
Сухі речовини рисової січки
М св рс
16,15
Відходи полірування
Моп
0,38
Маса полірованого солоду
МПЗЗ
75,62
Загальна кількість сухих речовин
М св
87,53528
Кількість сухих речовин у дробини
М св др
22,3549672
В В
Витрата сировини
Технологічні розрахунки
Найменування
Умовне позначення
Кількість на 100 кг зернової сировини
Обсяг сусла
Vc
+31,96562491
Гаряче сусло
Vгс
+33,24424991
Холодне сусло
Vхс
+31,24959491
Екстрактівность сусла
Ес
68,671752
Маса сусла
Мс
343,35876
Загальна кількість екстрактивних речовин
М ев
71,471752
Маса втрат сухих речовин
МПД
2,8
...
