олекулярних білкових форм може служити ситної їжею для художників, скульпторів і архітекторів. І іноді навіть вже служить. Так, скульптурна композиція, що зображає витончену просторову структуру калієвого комплексу пептида валиномицина, прикрашає галявину перед головним входом до Інституту біоорганічної хімії ім. М.М. Шемякіна і Ю.А. Овчинникова Російської Академії наук у Москві. Ця композиція уособлює велику роботу, присвячену детальному вивченню пептидного антибіотика, виконану саме в цьому інституті.
Згадаймо також і голландського художника Маріуса Корнеліуса Ешера (1898-1972), який при створенні знаменитих парадоксальних фігур часто використовував об'єкти з живої природи. Будучи представником суто гуманітарної професії, він тим не менш відвідував і наукові заходи (наприклад, конгреси, присвячені проблемам кристалографії), щоб з доповідей учених почерпнути нові форми для свого творчості.
Поки нам не вдалося знайти мальовниче твір, у якому чітко звучали б білкові мотиви. Однак дуже ймовірно, що вони вже існують (не зустрічав Чи з ними хто-небудь з читачів?), а якщо й ні, то з упевненістю припустимо, що такі твори обов'язково будуть створені.
Можна навести приклад також і з порівняно молодого мистецтва - кінематографії. У 1989 цілій групі природних пептидів було присвоєно В«поведінковеВ» назва, оскільки у відповідних експериментах виявилося, що введення їх омарові призводить до того, що той починає вести себе досить нешанобливо по відношенню до інших омарам, що стоять вище нього в соціальній ієрархії. Таким пептидам було присвоєно назву Кінг-Конг на ім'я страшної горили, відомого кіногероя США 30-х рр.. минулого століття.
Спорт
Цей вид діяльності характеризується тим, що при занятті спортом людина приймає на себе максимально можливі для свого організму фізичні навантаження. Робоча навантаження, яку людина в стані долати, обмежена трьома основними факторами: кількістю енергії, наявних у м'язах, постачанням м'язів киснем і здатністю організму до терморегуляції.
Енергетика спортсмена базується на цілому ряді біохімічних процесів, які розрізняються, наприклад, у спринтерів (бігунів на короткі дистанції) і стаєр (Переборюють великі відстані). Однак у всіх випадках в біохімічних процесах беруть участь ферменти, тобто білки. Так, при короткочасних навантаженнях визначальну роль відіграє, зокрема, аденозинтрифосфат (АТФ), який розщеплюється спеціальним ферментом (білком) Атфазой.
Постачання м'язів киснем здійснюється за участі таких білків, як гемоглобін і еритропоетин. p> Гемоглобін, міститься в червоних кров'яних тільцях крові, переносить кисень від легенів до різним периферичним тканинам, а еритропоетин - неодмінний учасник диференціювання і проліферації еритроцитів (еритропоезу), тобто збільшення їх числа, що призводить до збільшення кількості гемоглобіну і, як наслідок, транспортованого кисню. У багатьох ще свіжі спогади про драматичні епіз...
