= ((3595 * 1,1) * 300)/(3,6 * 106 * 0,68) = 0,5 кВт Nу = 1,5 * 0,5 = 0,75
Nп2 = ((1589 * 1,1) * 160)/(3,6 * 106 * 0,65) = 0,12 кВт Nу = 0,12 * 1,5 = 0,2
Nв2 = ((3897 * 1,1) * 350)/(3,6 * 106 * 0,68) = 0,6 кВт Nу = 0,6 * 1,3 = 0,78
Nв3 = ((1870 * 1,1) * 230)/(3,6 * 106 * 0,65) = 0,2 кВт Nу = 0,2 * 1,5 = 0,3
Nв4 = ((1260 * 1,1) * 150)/(3,6 * 106 * 0,65) = 0,09 кВт Nу = 0,09 * 1,5 = 0,06
Nв5 = ((350 * 1,1) * 100)/(3,6 * 106 * 0,64) = 0,02 кВт Nу = 0,02 * 1,5 = 0,03
Nв6 = ((200 * 1,1) * 100)/(3,6 * 106 * 0,64) = 0,01 кВт Nу = 0,01 * 1,5 = 0,02
8.3.3 Підбір повітроводів і решіток
Повітропроводи та решітки підбираються з умови забезпечення рекомендованих швидкостей руху повітря V в :
(3.23)
гдеF - площа поперечного перерізу воздуховода або площа живого перетину решіток, м2; L - витрата повітря в системі вентиляції, м3/ч. Кількість решіток визначається за формулою:
(3.24)
гдеf0 - площа живого перетину однієї решітки.
Результати розрахунків і кількість решіток зводимо в таблиці 3.8 та 3.9.
Таблиця 3.8 - Визначення розмірів повітропроводів
СістемаРасход повітря, м 3 /чСкорость потоку повітря, м/сПлощадь воздуховода, м 2 Розмір воздуховода, мм 13456П-1Зал кафе266360, 12250 * 500Зал бара80160, 04150 * 250Вестібюль17260, 01100 * 150Комната для ігр13260, 01100 * 150
Таблиця 3.9 - Визначення розмірів та кількості решіток
Позначення сістемиОбслужіваемие помещеніяРасход повітря, м3/чСкорость повітря в решітці м/сПлощадь поперечного перерізу всіх решетокРазмер решітки, ммКількість решеток1234567П - 1Вестібюль, гардероб17820, 02150 * 2001Комната для ігр13220, 018150 * 1502Торговий зал кафе266320, 37500 * 5506Зал бара80120, 11350 * 4002П - 2Помещеніе офіціантов19, 820,00350 * 1001Горячій цех32520, 05200 * 3002Холодний цех148, 520,02150 * 2001Мясо-рибний цех138, 620,02150 * 2002Овощной цех118, 820,017150 * 1502Кондітерскій цех151, 820,02150 * 2003Моечная кухонних посуди92, 420,013100 * 1501Моечная їдальнею посуди158, 420,02150 * 2001Сервізная79, 220,01100 * 1501Моечная бара171, 620,02150 * 2001Подсобное приміщення бараСервіс-бар105, 620,02150 * 2001Помещеніе завідувача проізводством19, 820,00350 * 1001Кладовая інвентарю та тари39, 620,01100 * 1501Бельевая19, 820,00350 * 1001Гардероб і душові персонала82, 520,01100 * 1501Помещеніе персонала23, 120,00350 * 1001Гардероб офіціантов26, 420,00450 * 1001Корідори22В-1 кімнату для ігр13230, 012100 * 1502Торговий зал кафе266330, 3500 * 5506Зал бара80130, 07200 * 4006В-2Помещеніе офіціантов19, 830,00250 * 1001...
