Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Техніка обслуговування в ресторані

Реферат Техніка обслуговування в ресторані





tify"> - 0,70%. Можливо визначення 0,03-0,05 мг Mn (II). Титруванням 0,05 М розчином K 4 [Fe (CN) 6 ] при +1,6 в визначено зміст марганцю в феромарганцю. Середня помилка визначення 1-2 відн.%.

Амперометричне титрування марганцю проводять комплексоном III або ЕДТА з амальгованих Ag-електродом, Pt-мікроелектродами, двома Pt-електродами або ртутним крапельним електродом. Титрування проводять на тлі 0,2 М розчину оксалату лужного металу (pH 8,0) 0,01 М розчином комплексона III при потенціалі -1,75 в . Мінімально обумовлена ​​концентрація марганцю становить 3 мкг/мл .


Методи кулонометрического титрування


Визначення малих кількостей Mn (II) кулонометріческім титруванням проводять електрогенерірованним біхроматом калію в 12 М Н < span align = "justify"> 3 РO 4 з АМПЕРОМЕТРИЧНИЙ індикацією кінцевої точки титрування при потенціалі +0,56 в. При цьому можливе спільне визначення Mn (II), V (IV), Ce (III) різними методами встановлення кінцевої точки титрування при аналізі бронз, латуні і сталі. В якості титранту при визначенні мікрограммових кількостей марганцю використовують комплексон III. Склад генерованого електроліту - 0,1 М розчин комплексонату ртуті (II) в 0,1 М NH 4 NO 3 (pH 8,5).

Було вивчено титрування Мn (II) електрогенерірованним Ag (II), але отримані погані результати.

Для кулонометрического визначення Mn (VII) в якості титранту використовують іони Fe (II), генеруються відновленням Fe (III) на платиновому катоді в сірчанокислих розчинах. Генерований електроліт містить 40 мл H 2 SO 4 (1: 3) і 1 г Fe +2 (SO 4 )

Назад | сторінка 15 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Визначення фенолу методом броматометріческого титрування
  • Реферат на тему: Фізико-хімічні методи визначення марганцю
  • Реферат на тему: Побудова кривої титрування за методами окислювально-відновних реакцій і ней ...
  • Реферат на тему: Метод комплексонометріческого титрування та його застосування в аналізі лік ...
  • Реферат на тему: Визначення вологості в процентному співвідношенні досліджуваного харчової с ...