і якості та смаки.
На весь світ славляться паелья - рис з лангустами, чоррісо - копчена ковбаса із зеленим горошком, юшка гаспачо - холодний суп з огірками, помідорами і солодким перцем, косидо - тушковане м'ясо з овочами і спеціями.
У кожній провінції існує своє фірмове блюдо. У Наваррі це куріпка в шоколаді. У Галісії в пошані варений восьминіг, присмачений оливковою олією і солодким перцем, і кальдогальего - овочеве рагу з шинкою. Гурмани по достоїнству оцінять вишукані десерти - фруктові і горіхові торти, солодкі млинці (роскільяс).
Астурійскуюфабаду готують з білої квасолі, шинки і кров'яної ковбаси. У ресторанах часто подають національний суп з риби і молюсків (кальдерета).
Ще з Середніх Століть кухня Каталонії відрізнялися смаком і вишуканістю, як в долинах, так і в приморських і гірських районах. На узбережжі переважають найрізноманітніші рибні страви, а в глибинних районах - варене м'ясо з рисом і приправами.
Особливої ??згадки заслуговують прекрасні вина Іспанії, де існують близько шістдесяти виноробних регіонів, причому вироблені вина є об'єктом особливого контролю з боку держава. Багаті виноградниками Андалусія і Кастилія подарували світу вишукані вина: Jerez (херес), Rioja (ріоха), DulceVinoОloroso (олоросо), Аmontillado (амонтильядо). Виробляється власний сорт віскі - DYC.
4. Економічне обгрунтування нового проектного туру «Іспанія - дивовижна країна»
У цій главі ми будемо підраховувати всі витрати, необхідні для реалізації нашого туристичного маршруту. Для цього слід врахувати витрати на придбання візи, транспортні витрати, авіапереліт до острова і назад, проживання, харчування, різні екскурсії та інші витрати. Всі ціни взяті приблизно. Для економії грошей і часу всі квитки на розваги можна купити в інтернеті заздалегідь.
Зробимо розрахунки за вартістю нового туру за маршрутом «Оренбург - Москва - Барселона - Москва - Оренбург».
Транспортні витрати. У ці витрати включається: авіапереліт, поїздки на автобусах, поїздах, транспортні витрати на екскурсійне обслуговування при автобусних екскурсіях.
Авіаперельоти: 12802 руб. на одного в обидві сторони.
Поїздки на автобусах, поїздах і іншому транспорті:
Оренбург-Москва - 2 777 руб. З урахуванням зворотного шляху - 5 554 руб.
Поїздки між містами Іспанії.
Барселона-Валенсія: 840 руб.
Валенсія-Гранада: 855 руб.
Гранада-Малага: 507руб.
Малага-Севілья: 1727руб. (швидкісний поїзд)
Севілья-Мадрид: 3734 руб.
Поїздки всередині міст.
Оренда автобусів у містах для екскурсій: 10700 руб.
Знадобиться 26019 руб. на одну людину. Разом на весь транспорт доведеться витратити близько 36 719 руб. на одну людину.
Витрати на проживання. Ми беремо найекономніші номера в двозіркових готелях, розташовані у відносній близькості від обраних пам'яток. Вартість готелів (зі сніданками) в Барселоні HotelReding - 4450 руб. * 3=13350 руб. на одну людину.
Валенсія HotelRENASA - 2 176 руб. на одну людину.
Севілья DonPedro - 2834 руб. на одну людину.
МадрідInnsideMadridLuchana 22 - 4 739 руб. на одну людину.
Разом витрати на проживання складають приблизно 23 099 руб. на одну людину. [14]
Витрати на харчування. У вибраних готелях надаються сніданки, що входять у вартість. Обіди надаються практично у всіх вибраних пам'ятки. Це приблизно 1900руб. на одного.
Вартість прохолодних напоїв в автоматі:
Пляшка води і пляшка зеленого чаю 0.5 - 51 руб.
Пляшка кави напої різного смаку 0.3 - 41 руб.
Кока-кола і фанта 0.5 - 41 руб.
Вирушаючи в іншу країну все-таки потрібно придбати такі речі, як путівник і розмовник. Це полегшить подорож.
Розмовник - 150 руб.
Путівник - 160 руб.
Сувеніри та різні дрібниці - 6000 руб.
Разом на інші витрати ми витратимо близько 6500 руб.
Таким чином, ціна нашого туру «Іспанія - дивовижна країна» на одну людину становить приблизно 68361 руб.Полний список витрат представлений в таблиці 1 (додаток Г).
Висновок
Отже, аналіз туристського ринку в кожному туристському регіоні світу в...
