вилову, тКолічество кораблей2014700420158005201710006201915007202021008
З таблиці випливає, що до 2015 року планується придбати судно типа РКТС, за попередніми розрахунками вилов збільшитися на 100 тонн і в сумі складе 800 тонн. У 2017 році набуваємо у використання судно типу РТМС, і в даному році вилов збільшитися на 200 тонн, що в загальній сумі становитиме 1000 тонн. Далі в 2019 році набуваємо судно типу БАТМ, воно значно збільшить вилов морепродуктів на 500 тонн і в підсумку за рік складе 1 500 тонни. До 2020 року планується також придбати судно типу БАТМ, тоді наш вилов збільшитися на 600 тонн, і таким чином виходимо на 2100 тонн. Зростання обсягу вилову відобразимо на малюнку 4.1.
Малюнок 4.1-Графік зростання обсягу вилову продукції
Завдяки такому вилову, дану продукцію будемо експортувати в країни Азіатсько-Тихоокеанського регіону, а також в інші регіони Росії Далі по кожному року розрахуємо продажу на внутрішній ринок, країни Азіатсько-Тихоокеанського регіону, а також виробництво рибної продукції.
У 2015 році обсяг вилову становить 800 т, їх них 240 тонн (30%) будуть перенаправлятися в країни АТР, 280 тонн (35%) будуть продані на внутрішній ринок і 280 тонн (35%) залишаться на переробці самого підприємства.
У 2017 році обсяг становитиме 1000 т. Продаж в АТР складе в кількості 300 т (30%) від загального обсягу, на внутрішній ринок відправиться 350 т (35%), і на переробці підприємства залишиться 350 т (35%).
До 2019 року обсяг вже становитиме 1500 т. Тоді в країни АТР надійде продукція в розмірі 450 т (30%), на внутрішній ринок 525 т (35%) і на переробку 525 т (35% ).
У 2020 році обсяг вилову складе 2100 т. У країни АТР буде продано 630 т (30%), на внутрішній ринок відправиться 735 т (35%) і 735 т (35%) буде перероблятися на самому підприємстві.
. 2.1 Розрахунок трудових показників
Визначимо кількість людей, потрібних на 4 судна в 2014 році. Так як в період з 2014-2020 рік придбано ще 4 судна до вже наявних, то кількість членів екіпажу буде рости в подальшому році.
Таблиця 4.10? Склад членів екіпажу
Командний составКолічество членів екіпажу судна2014 г2015 г2017 г2019 г2020 гКапітан-механік456781-й штурман пом.механіка456782-й штурман пом. механіка45678Рулевой-моторіст1215182124боцман45678Начальнік радиостанции45678матрос1620242832Траул-мастер45678повар45678Итого56708498112
З таблиці видно, що в 2014 році при наявності 4 судна, кількість персоналу становить 56 осіб. У 2015 році придбано одне судно, і тоді кількість членів екіпажу складе 70 осіб. До 2017 року кількість флоту збільшилася на одну одиницю, і персонал склав 84 людини. У 2019 кількість флоту склало в розмірі 7 суден, і кількість персоналу збільшилася на 14 осіб. Так в 2020 році підприємство матиме 8 суден і кількість персоналу збільшиться на 14 осіб, що в кінцевому підсумку буде становити 112 чоловік. Найважливішим показником ефективності використання праці є продуктивність праці.
Таблиця 4.11? Аналіз продуктивності праці ЗАТ «Кулінарія»
Показателі2014 г.2015 г.2017 г.2019 г.2020 г.Об'ем продукціі720663722569741039810523965236Среднеспісочная чісленность593663747845957Проізводітельность труда1215,21089,8992,02959,191008,6
Так як нам потрібні були нові співробітники, розрахуємо фонд заробітної плати екіпажу за посадовими окладами.
Таблиця 4.12 -Розрахунок місячного фонду заробітної плати
ДолжностьКолічество членів екіпажу суднаДолжностной оклад, рубМесячний фонд зарплати, рубКапітан-механік155000550001-й штурман пом.механіка146000460002-й штурман пом. механика14400044000Рулевой-моторист31350040500боцман11380013800Начальник радиостанции11380013800матрос41320052800Траул-мастер13260032600повар11410014100Итого246000312600 З таблиці видно, що обсяг продукції в 2020 році підвищився порівняно з 2014, це пояснюється збільшенням випуску продукції.
. 2.2 Розрахунок витрат на матеріали
Зазвичай для судна потрібні певні витрати. Насамперед це постачання паливом, маслом, солідолом. Також на судно потрібні знаряддя лову, без яких виконати дану роботу неможливо. У витрати входять продукти і вода, для практичності і зручності можна встановити опріснювач води. Наведемо розрахунок вартості утримання судна.
Таблиця 4.13? Розрахунок вартості утримання судна
Стаття витрат з утримання суднаЗначеніе статей затратсумма, тис. рубудельний вага,% Витрати на топліво48030,9Расходи на електроенергію42027,06Расходи на мастильні та інші матеріали805,15Затрати на ремонт судна1006,44Ізн...
