При плоскому покритті рекомендується по всьому периметру будівлі, проектувати влаштування огороджувальних поверхонь на висоту від рівня покриття не менше 50-60 см. При цьому, на покрівлі будівель можна зберегти шар води, який оберігає виробничі та складські приміщення від перегріву і тим самим вважаються витрати на охолодження камер зберігання і витрати на штучну вентиляцію.
Перекриття та покрівлю виконують наступним чином. Після укладання плит по балках закладають шви між плитами розчином або бетоном і обклеюють їх смугами (шириною 300-500 мм) склотканини або покрівельним матеріалом. Потім наносять шар гідроізоляції, після якого проектують утеплювач (керамзит, піноскло). Належний гідроізоляційний шар охороняє утеплювач від намокання. На поверхню утеплювача наносять бетонну або асфальтову стяжку, після чого наклеюють рулонний килим в кілька шарів.
Віконні отвори заповнюють трьома елементами: віконними коробками, заскленими палітурками і підвіконними дошками. Віконні коробки і палітурки виготовляють з дерева, металу або залізобетону, а підвіконні дошки з дерева, бетону, залізобетону та природних каменів. Віконні отвори рекомендується заповнювати сталевими палітурками з прокатних профілів, порожнистими склоблоками; допускається використовувати дерев'яні палітурки.
Двері розташовують залежно від компонування технологічного обладнання, а також умов безпеки, наприклад двері, необхідні для евакуації людей з приміщення при пожежі.
Двері промислових будівель можуть бути однопільними і двопільними, суцільними і скляними, притулившись або відкотами.
При температурі зовнішнього повітря - 20 0 С у зовнішніх дверей проектують тамбури або повітряні завіси. Влаштування тамбурів необхідно і для холодильних камер з вказаною температурою, якщо камера примикає до виробничого цеху.
Ворота в основному проектують для приймально-мийних і складських приміщень, розташованих у допоміжному корпусі. Як правило, застосовують двопільні ворота з хвірткою розмірами 4х4,2; 4х3,6; і 4х3,0м.
Ліхтарі проектують для забезпечення природного освітлення у виробничих приміщеннях. Вони можуть бути спроектовані в отворах покриття, так і в місцях перепаду висот. Проектування зенітних ковпаків практично не лімітує ширину будівлі і забезпечує природну освітленість в будь-якій точці приміщення./4/
10. Безпека життєдіяльності
Аналіз стану умов праці та безпеки
Мета БЖД: Забезпечення комфортних умов життєдіяльності на всіх стадіях його життєвого циклу і нормативно припустимих рівнів впливу негативних факторів на людину і природне середовище.
Оптимізація умов діяльності і відпочинку, реалізація нових методів захисту, моделювання надзвичайних ситуацій та інше.
Коло практичних завдань, насамперед, обумовлений вибором принципів захисту, розробкою і раціональним використанням засобів захисту людини і природного середовища від негативного впливу техногенних джерел і стихійних явищ.
Основним джерелом небезпеки при роботі з цим обладнанням може бути рухомі частини. Для уникнення отримання травм при роботі з цим обладнанням необхідно своєчасне проведення інструктажу працівників, а також застосування спеціальних засобів індивідуального захисту (застосування спецодягу, головних уборів, взуття, касок, рукавичок), і технічних засобів (виставлення загороджень, використання кожухів, заземлення електрообладнання засобів, забезпечують комфортний стан середовища життєдіяльності.
Заходи щодо забезпечення безпеки праці на молокопереробних підприємствах
Організаційні заходи
Роботодавець повинен провести навчання безпечним методам і прийомам виконання робіт з охорони праці та надання першої допомоги при нещасних випадках на виробництві, інструктаж з охорони праці, стажування на робочому місці і перевірку знань вимог охорони праці, безпечних методів і прийомів виконання робіт.
Недопущення до роботи осіб, які не пройшли в установленому порядку навчання та інструктаж з охорони праці, стажування та перевірку знань з охорони праці.
Інформування працівників про умови та охорону праці на робочому місці, про існуючий ризик ушкодження здоров'я та належних їм компенсації і засобах індивідуального захисту.
Ознайомлення працівників з вимогами охорони праці.
З метою забезпечення дотримання вимог з охорони праці, в кожній організації здійснюється контроль за їх виконанням, в організації з чисельністю понад 100 осіб створюється служба охорони праці, в організації з чисельністю менше 100 чоловік функції служби бере на себе роботодавець або уклад...
