рухомого фосфору, обмінного калію, ТОЩО.
Роблять Висновки про том, что основним харчуванням переходу на біологічне землеробство є Розширене відтворення гумусу як інтегрального рлказніка потенційної родючості. Який впліває на всі грунтові режими - пожівній, водний, повітряний, тепловий та фіто санітарний.
Розділи про заходь относительно Зменшення Надходження забруднювачів з грунту в рослини и Зменшення забруднення продукції тваринництва основуються на Матеріалах Із попередніх розділів. Які забруднюють продукцію сільськогосподарського виробництва.
Слід відзначіті, что ніні, за прикладом Економічно розвинення стран, необходимо налагодіті виробництво екологічно чистої продукції рослинництва и тваринництва в районах, де є чисті грунти и можна ее здобудуть без ЗАСОБІВ актівної хімізації и! застосування біологічного землеробства.
Цьом буде Сприяти создания екологічного паспорта господарства, Який свідчітіме, что господарство має б або не має право віробляті Екологічно Чистий продукцію на Рівні світовіх стандартів. Сертифікати на екологічно чисту продукцію видають контролюючі органи без проведення аналізів, альо з періодічнім контролем.
5. Сертифікація харчової продукції
Сертифікація служити для ОЦІНКИ якості продукції. Про єкт Сертифікації - харчова продукція. Обов язкова сертифікація харчової продукції здійснюється відповідно до нормативних документів, что встановлюють обов язкові вимоги относительно ГДК и ДЗК, и спрямована на забезпечення ее безпечності для здоров я людей и навколишнього середовища. Сертіфікована харчова продукція поділяється на продукцію з гарантованого терміном зберігання до 1 міс (нетрівале зберігання) i более 1 міс (трівале зберігання). Сертифікацію харчової продукції здійснюють Уповноважені органи, Які отримай право виконан відповідніх робіт. Органи по Сертифікації харчової продукції повінні використовуват результати випробувань, отрімані за атестовану методиками, что дозволяє повно и достовірно провести ідентіфікацію продукції и підтвердіті відповідність ее Вимогами, встановленим нормативними документами. При Сертифікації проводять випробування для перевіркі характеристик (показніків) якості продукції, дозволяючіх:
· повно и вірогідно підтвердіті відповідність продукції Вимогами, спрямованостей на забезпечення ее безпеки для здоров'я людини й навколишнього середовища;
· отріматі інформацію про органолептічні Властивості продукції, ее хімічний склад.
Сертифікат на продукцію рослинництва и тваринництва (у тому чіслі Вироблення ФЕРМЕРСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО) может буті бачено органом з Сертифікації после АНАЛІЗУ документів, что подаються заявником, про результати контролю его виробництва та продукції органами Нагляду (ветеринарна інспекція, агрохімслужбі , санепіднагляд); АНАЛІЗУ умів поставки продукції; при необхідності - контрольних випробувань Із залученням ОРГАНІВ Нагляду та за умови Подальшого інспекційного контролю.
Порядок проведення Сертифікації продукції Включає:
· подачу та РОЗГЛЯД заявки на сертифікацію;
· Прийняття решение за заявку;
· відбір, ідентіфікацію зразків и їх аналіз;
· оцінку виробництва або сертифікацію систем якості;
· аналіз отриманий результатів и Прийняття решение про можлівість відачі сертифікату;
· видачу сертифікату та Ліцензії на! застосування знака відповідності;
· Здійснення інспекційного контролю за сертіфікованою продукцією;
· коректуючі заходь у разі Порушення відповідності продукції встановленим Вимогами и неправильного! застосування знаку відповідності.
Органи по Сертифікації ведуть облік виданя ними сертифікатів відповідності. Документи і матеріали, что підтверджують сертифікацію продукції, зберігаються в органі з Сертифікації, что відає Сертифікат відповідності, протягом терміну Дії цього документа (Не менше) [9, 10].
Завдання екологічної Сертифікації (за Кольцова, 1995):
· забезпечення безпеки продукції на всех стадіях ее життєвого циклу;
· прізупінення або пріпінення реализации продукції, что НЕ відповідає встановленим екологічнім Вимогами;
· сприяння збуту продукції з КРАЩА екологічнімі характеристиками і захист вітчізняного виробника від нечесної конкуренції;
· Запобігання поступлення в Країну недоброякісніх з екологічної точки зору іноземних товарів;
· ОЦІНКИ відходів виробництва з точки зору екологічної безпеки и утілізації. Вірішенню ціх Завдання має...
