ь приміщення, розділені за ознакою їх призначення:
1) приміщення і площі для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу;
2) приміщення господарського обслуговування оперативних процесів: зберігання тари і пакувальних матеріалів, запасного обладнання, інструментів, іншого інвентарю, спецодягу, майстерні для ремонту тари та обладнання;
3) адміністративно-побутові приміщення;
4) технологічні приміщення;
) коридори для переміщення товарів і руху працівників магазину. Проаналізуємо склад і структуру оборотних коштів гастроному В«ЯрмарокВ».
Таблиця 10 - Аналіз структури оборотних коштів гастроному В«ЯрмарокВ»
Склад оборотних средств2008 г.2009 г.Темпа зміни,% сума, тис. руб.удельний вага,% сума, тис. руб.удельний вага,% Оборотні кошти, всього в т.ч.11770 , 8100,012700,1100,0107,8 - запаси11180, 194,912030,294,7107,6 - грошові средства590, 75,1660,95,3112,1
Згідно з даними таблиці 10, оборотні активи гастроному В«ЯрмарокВ» складаються переважно з товарних запасів і грошових коштів. Так, частка товарних запасів в 2008 році склала 94,9%, а в 2009 році - 94,7% у загальній вартості оборотних активів. Грошові кошти в динаміці підприємства збільшилися на 70,2 тис. руб. і підвищилися за питомою вагою на 0,2%, що в кінцевому підсумку склало 660,9 тис. руб. br/>В
Малюнок 4. Структура оборотних коштів гастроному В«ЯрмарокВ»
Серед економічних функцій комерційної діяльності важлива роль відводитися управлінню прибутку. Це пов'язано з тим, що в ній концентрується ефект всієї господарської діяльності торговельного підприємства. p align="justify"> Для ефективного управління прибутком гастроному В«ЯрмарокВ» необхідний комплексний аналіз динаміки прибутку, її формування та факторів, що роблять на неї вплив.
У таблиці 11 досліджуємо основні економічні показники діяльності гастроному В«ЯрмарокВ» за 2008-2009 рр..
Таблиця 11 - Аналіз основних економічних показників діяльності гастроному В«ЯрмарокВ» за 2008-2009 роки
ПоказателіЕд. ізм.2008 год2009 годОтклоненіе (+ ;-) Темп зміни,% 1.Товарооборот (оборот з роздрібної реалізації) без НДСтис. руб.4332849631 +6303115% 2.Трговая площадькв. м.32032001003.Товарооборот на 1 кв.м. торговельної площадітис. руб. /Кв. м.135, 4155,1 +19,7 1154. Чисельність працівників, всегочел.3236 +4113 в тому числі працівників ТОПчел.2328 +51225. Продуктивність праці одного работнікатис. руб. чел.13541379 +251026. Продуктивність праці одного працівника ТОПтис. руб. чел.18841773-111947.Валовая прибуток (валовий дохід) тис. руб.58876271 +374106- рівень (до товарообігу без ПДВ)% 13,612,6-1938. Витрати обращеніятис. руб.56886212 +524109- рівень до товарообігу% 13,112,5-0,695 у тому числі витрати на оплату трудатис. руб.22842688 +404118- рівень до товарообігу% 5,35,4 +0,11029. Середньомісячна заробітна плата 1 работнікатис. руб.5, 9486,22227410510. Прибуток (збиток) від продажу (рентабельність продажів) тис. руб.209190-1991-рентабельність продажів% ____11. Доходи від участі в діяльності інших предпріятійтис. руб.____12. Відсотки до полученіютис. руб.____13. Відсотки до уплатетис. руб.____14. Інші доходи тис. руб.1750 +3329415. Інші расходитис. руб.91124 +3313616. Прибуток (збиток) до налогообложеніятис. руб.136120-168817. Рентабельність підприємства%-___18. Податок на прибуток та інші аналогічні обов'язкові платежі тис. руб.4917, 75313,6395,9108,119. Прибуток (збиток) від звичайної діяльності тис. руб.102 ,652,6-5051-Рентабельність звичайної діяльності% ____20. Чистий прибуток (збиток) звітного годатис. руб.13570-6552-рентабельність кінцевої діяльності% ___21. Коефіцієнт оборотності запасовкоеффіціент4, 014,43 +0,42110,4722. Коефіцієнт отказакоеффіціент1 ,020,98-0, 0496,0823. Коефіцієнт завершення покупкікоеффіціент8, 9610,56 +1,6117,8624. Коефіцієнт втрачених запасовкоеффіціент0 ,250,23-0, 0292,0
Фактичний обсяг товарів, проданих населенню гастроному В«ЯрмарокВ» у 2009 році склав 49631 тис. руб., що на 6303 тис. руб. або на 15% вище, ніж минулого року.
Торгова площа підприємства в 2009 році не змінилася і склала як і минулого 320 м 2 . Однак товарообіг на 1 м 2 торгової площі збільшився в звітному році на 15% через зростання обороту з роздрібної реалізації. span>
Чисельність працівників гастроному В«ЯрмарокВ» за досліджуваний період змінилася на 4 людини. p align="justify"> По...