казники товарообігу характеризують кількісну сторону роботи підприємства, масштаб діяльності. Якісним критерієм для даного підприємства виступає продуктивність праці, тобто продаж у розрахунку на одного працівника. В аналізованому періоді загальна сума оцінюється розміром 1379 тис. руб., В порівнянні з минулим роком відбулося підвищення інтенсивності (віддачі праці) на 25 тис. руб. p align="justify"> Валовий прибуток у звітному році теж збільшилася на 374 тис. руб. або 6,0%. p align="justify"> Витрати гастроному В«ЯрмарокВ» в аналізованому періоді зросли на 524 тис. руб. або 9%. Фонд заробітної плати, який у звітному році збільшився в порівнянні з минулим на 5%, що призвело до підвищення середньомісячної заробленої плати працівника на 5%. У результаті середньомісячна заробітна плата одного працівника в 2009 р. склала 6,222 тис. руб.
Таким чином, чистий прибуток гастроному В«ЯрмарокВ» у 2009 році склала 70 тис. руб., що на 65тис. руб. або 52% нижче, ніж у 2008 році.
Коефіцієнт оборотності запасів - фінансовий показник, що розраховується як відношення собівартості проданих товарів до середньорічної величини запасів. p align="justify"> Формула розрахунку:
В
де собівартість проданих товарів - річний обсяг витрат на виробництво;
середні запаси - середньорічне значення запасів (зазвичай визначається як сума на початок і на кінець року, поділена навпіл, хоча можливо і більш детальне вивчення їх змін протягом року).
Чим вище оборотність запасів компанії, тим ефективнішим є виробництво і тим менше потреба в оборотному капіталі для його організації.
Проаналізуємо динаміку товарообігу в діючих і порівнянних цінах. Для повного аналізу необхідно розрахувати вплив зміни роздрібних цін на зміну обсягу роздрібного товарообігу. p align="justify"> Даний аналіз представимо у вигляді таблиці (табл. 12).
Таблиця 12 - Вплив цін на зміну товарообігу підприємства у 2008 році, тис. руб.
ГодРознічний товарооборотПрірост товарообігу, тис. руб. У діючих ценахІндекс ценв порівнянних цінах всього тому числі за рахунок ізмененіяроста ценФізіческого об'ема200843328 ,0 ----- 200949631, 01,0545970,0630336612642
Згідно таблиці 12 товарообіг гастроному В«ЯрмарокВ» у 2009 році збільшився на 6303,0 тис. руб. у діючих цінах порівняно з 2009 роком, в тому числі 3661.0 тис. руб. за рахунок зростання цін і 2642тис. руб. за рахунок зменшення фізичного обсягу продажів. Це є негативним моментом, так як прибуток підприємства визначається у вигляді націнки на товар, а не його кількісного збільшення в результаті підвищення числа покупок. br/>
2.4 Стратегічний аналіз
Діяльність ТОВ В«Новий Гастроном ЯрмарокВ» спрямована на досягнення певного місця на ринку збуту і підвищення добробуту співробітників торгового підприємства.
Стратегія компанії відносно своїх клієнтів полягає в побудові довгострокових взаємовигідних відносин.
Правильним рішенням керівництва стала орієнтація на різний рівень доходів споживача. Магазин розташований найбільш зручно по відношенню до потоку споживачів. Так, у покупця, який повертався з роботи, немає необхідності йти в інший магазин, або купувати продукти заздалегідь, так як можна купити продукти недалеко від будинку. До того ж, до числа конкурентних переваг В«НовийВ» включається не низькі, але прийнятні ціни, якісні, свіжі продукти і їх широкий вибір, зручність розташування, інтер'єр магазину. p align="justify"> Конкурентоспроможність підприємства - це:
а) властивість об'єкта, що характеризується ступенем реального потенційного задоволення ним конкретної потреби у порівнянні з аналогічними об'єктами, представленими на даному ринку;
б) здатність витримувати конкуренцію в порівнянні з аналогічними об'єктами на даному ринку;
в) характеристика, яка виражає відмінності розвитку даної торгової фірми від розвитку конкурентних фірм за рівнем якості обслуговування і ступеня задоволення В«своїмиВ» товарами потреби людей, а так само ефективності виробничої діяльності.
Оцінка конкурентоспроможності підприємств виявила, що висока конкурентоспроможність відзначена у досліджуваного мною гастроному В«ЯрмарокВ».
Розглянемо основні цілі і завдання закупівельної діяльності гастроному В«ЯрмарокВ» (табл. 13).
Таблиця 13 - Цілі і завдання закупівельної діяльності гастроному В«ЯрмарокВ»
ЦельПовишеніе ефективності закупівельної деятельностіЗадачі-задоволення потреб споживача; - забезпечення зв'язку між виробником і споживачем; - задоволення споживчого попиту на конкретному сегменті ринку; - отримання при...
