ртості за статтями виробничих витрат необхідно дотримуватися статей річних звітів.
Розмір витрат по багатьом статтям є величиною, похідною від кількості та ціни відповідного елемента витрат. Наприклад, витрати на оплату праці залежать від кількості витрачених людини-годин на 1 га посіву або 1 ц продукції та рівня оплати 1 люд.-год; витрати на насіння, пальне, добрива - від їх кількості та цін (або собівартості).
У цьому зв'язку при аналізі постатейних витрат треба з'ясувати вплив на собівартість продукції кількісних і вартісних змін за видами сільськогосподарських культур. Для вимірювання впливу кожного елемента можна використовувати прийом ланцюгових підстановок або обчислення абсолютних різниць.
Структура собівартості 1 ц зерна зернових і зернобобових відображена в таблиці 6.
Таблиця 6 - Структура собівартості виробництва 1 ц зерна зернових і зернобобових в ТОВ В«Урожай XXI століттяВ»
Стаття витрат
2007
2008
2009
2009 р. в% до 2007 р.
руб.
у% до підсумку
руб.
у% до підсумку
руб.
у% до підсумку
Оплата праці з відрахуваннями
15,61
3,99
7,50
1,9
16,02
4,2
102,6
Насіння та посадковий матеріал
32,13
8,2
7,24
1,8
25,84
6,7
80,5
Добрива
34,40
8,8
32,52
8,1
70,36
18,3
204,5
Зміст основних засобів
94,27
24,1
13,78
3,4
101,44
26,3
107,6
хім. середовищ-ва захисту
нафтопродукти
-
-
-
-
21,84
5,76
5,5
1,4
24,79
23,03
6,4
6,0
-
-
Інші витрати
214,9
54,9
311,36
77,8
123,49
32,1
57,5 ​​
Разом собівартість виробництва 1 ц зерна
391,31...
