ультати реалізації зерна
Собівартість - це частина вартості виробленої продукції, представляє витрати спожитих засобів виробництва і на оплату праці в грошовому вираженні. Собівартість є одним з основних показників роботи підприємства [8].
Визначення собівартості продукції здійснюється на основі даних, характеризують найбільш ефективне і раціональне використання наявних сільськогосподарських угідь, основних фондів, матеріальних і трудових ресурсів при забезпеченні нормальних умов праці, дотриманні науково обгрунтованої системи землеробства і умов охорони навколишнього природного середовища.
Собівартість показує, у що обійшовся виробнику вироблений продукт. Собівартість може бути вирахувана і по галузі в цілому. p> Показник собівартості необхідний для обгрунтування раціонального
розміщення і спеціалізації сільськогосподарського виробництва, визначення його економічної ефективності, встановлення рівня цін на сільськогосподарську продукцію.
Собівартість одиниці продукції визначають як відношення
виробничих витрат до обсягу валової продукції [8]:
С/с = ПЗ/ВП, де (6)
С/с - собівартість одиниці продукції, грн.;
ПЗ - сума виробничих витрат, руб.;
ВП - обсяг валової продукції сільського господарства, ц.
Залежно від економічного змісту і виробничого
призначення при аналізі господарської діяльності використовують наступні види собівартості сільськогосподарської продукції:
- виробнича;
- повна, чи комерційна.
Виробнича собівартість являє собою суму всіх витрат, пов'язаних з отриманням і транспортуванням продукції до місця її зберігання. У неї включаються також витрати з управління підприємством і організації виробництва в цілому.
Повну, чи комерційну, собівартість розраховують як суму витрат на виробництво і реалізацію продукції. Комерційна собівартість продукції в розрахунку на 1ц вище виробничої собівартості на розмір витрат, пов'язаних з реалізацією.
У сільськогосподарських підприємствах обчислюють також планову, звітну, або фактичну, і провизорную собівартість продукції.
Планова собівартість визначається техніко-економічними розрахунками (Складанням кошторисів) витрат на виробництво передбаченої полоном одиниці продукції (робіт, послуг).
На собівартості відображаються результати всієї діяльності підприємства: рівень врожайності культур, продуктивність праці, економне витрачання матеріальних ресурсів, ступінь спеціалізації і концентрації виробництва, використання досягнень науково-технічного прогресу. Проте собівартість не показує, як змінюється прибутковість виробництва, і не може служити синтетичним показником його ефективності [13].
Для того щоб більш детально розглянути причини, що зробили позитивний чи негативний вплив на рівень собівартості необхідно розглянути структуру собівартості виробництва 1ц зерна постатейно. При вивченні собіва...
