с РФ (ч.1) від 31.07.1998// система Консультантплюс.
Цивільний кодекс РФ Частина перша від 30.11.1994г. N 51-ФЗ; Частина друга від 26.01.1996г.N 14-ФЗ; Частина третя від 26.11.2001г. N 146-ФЗ// система КонсультантПлюс
Трудовий Кодекс РФ 30.12.2001г. № 197// Система Консультантплюс. p align="justify"> Федеральний закон В«Про товариства з обмеженою відповідальністю (законВ« Про ТОВ В»)В» 08.12.1998г. № 14// Система Консультантплюс. p align="justify"> Федеральний закон В«Про захист прав споживачівВ» 07.02.1992г. № 2300-1 (в ред. Від 25.10.2007г.)// Система Консультантплюс. p align="justify"> Федеральний закон В«Про технічне регулюванняВ» 27.12.2002г. № 184-ФЗ (в ред. Від 01.12.2007г.)// Система Консультантплюс. p align="justify"> Федеральний закон В«Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населенняВ» 30.03.1999г. № 52-ФЗ (в ред. Від 01.12.2007г.)// Система КосультантПлюс. p align="justify"> Федеральний закон В«Про якість та безпеку продуктівВ» 02.01.2000 р. № 29-ФЗ (в ред. від 30.12.2006г.)// система Консультантплюс.
Федеральний закон В«Про застосування контрольно-касової техніки при здійсненні готівкових грошових розрахунків і (або) розрахунків з використанням платіжних картВ» 22.05.2003р. № 54-ФЗ// система Консультантплюс. p align="justify"> Федеральний закон В«Про державне регулювання виробництва і обігу етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукціїВ» 22.11.1995г. № 171-ФЗ (в ред. Від 01.12.2007г.)// Система Консультантплюс. p align="justify"> Постанова Уряду РФ В«Про затвердження правил надання послуг громадського харчуванняВ» 15.08.1997г. № 1036 (в ред. Від 10.05.2007г.)// Система Консультантплюс. p align="justify"> ГОСТи (ГОСТ Р 50762 - 95 В«Громадське харчування. Класифікація підприємствВ», ГОСТ Р 50935 - 96 В«Громадське харчування. Вимога до обслуговуючого персоналуВ» та інші);
СанПин (СанПин 2.3.2.1324-03 «ó㳺нічні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчової продукціїВ» та інші);
ППБ (ППБ 01-03 В«Правила пожежної безпеки в РФВ»);
СНиП (СНиП 31-05-2003 В«громадські будівлі адміністративного призначення
Література:
Брасс А.А. Основи менеджменту: Навчальний посібник - Мн.: ІП В«ЕкономікаВ», 1999. p align="justify"> Веснін В.Р. Основи менеджменту. М.: Т.Д. Еліт-2000 , 2001.
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Навчальний посібник. - М.: ИНФРА-М, 2003. p align="justify"> В.М. Волкова, А.А. Денисов. Основи теорії систем і системного аналізу: Підручник. Вид. 2-е перероблене і доповнене. СПб.: Изд-во СПб ГТУ, 2001. p align="justify"> Герчикова И.Н.. Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2002. p align="justify"> Герчикова І.М. Менеджмент: Підручник. - 3-е вид., Перераб. і доп. М.: ЮНИТИ, 2001. p align="justify"> Зайцева О....
