тально розглянемо особливості поглинання і перетравлення їжі. p align="justify"> У більшості безхребетних "наскрізний" кишечник з ротовим отвором, розташованим більш-менш спереду і службовцям для захоплення їжі, і анальним отвором, зсунутим більш-менш тому і службовцям для виведення з кишечника в зовнішнє середовище неперетравних залишків і екскретів. У деяких тварин кишечник закінчується сліпо, і єдиний отвір служить як для поглинання їжі, так і для звільнення від "відходів". Сюди відносяться в основному кнідарій і плоскі черви, але також і ряд інших тварин, у більшості з яких така будова носить вторинний характер. В інших форм (деякі паразити, але також і свободноживущие види) травний канал взагалі відсутня, і їжа надходить або від внутрішніх симбіонтів, або через зовнішню поверхню тіла. Багато і відхилень від цих варіантів. Наприклад, у форм, провідних прикріплений спосіб життя, рот часто розташований в центрі верхньої сторони тіла, а не в його передній частині; у деяких свободноживущих форм, предки яких були прикріпленими, наприклад у вільно пересуваються голкошкірих, рот знаходиться в центрі нижньої поверхні тіла, а у травного каналу хордових і ряду інших тварин зовнішніх отворів безліч [27].
З точки зору розвитку травний канал тварин включає три відділи: ектодермальна передню кишку (утворюється при втягуванні частини зовнішньої поверхні тіла), також ектодермальна задню кишку і ентодермального середню кишку, де відбуваються перетравлювання і всмоктування, часто забезпечену сліпими дивертикулами. Кожен з цих основних відділів розділений на функціонально різні частини [10]. Передня кишка може складатися з а) ротової порожнини, в яку веде ротовий отвір і відкриваються протоки "слинних залоз" (іноді спеціалізованих на освіті клейких секретів, антикоагулянтів або токсинів), б) мускулистої глотки, іноді бере участь в поглинанні їжі, або діючи як насос, або утворюючи вивертали орган для схоплювання видобутку, або (як у хордових) служачи фільтром при живленні суспензією; в) короткого стравоходу та/або г) нагромаджуючого органу-зоба, особливо добре розвиненого у тварин, поглинаючих через тривалі інтервали часу великі кількості їжі , поступово надходить в середню кишку.
Середня кишка звичайно підрозділяється на а) м'язистий шлунок, б) різні сліпі секреторні і/або усмоктувальні відростки і в) кишечник. У шлунку відбувається механічне подрібнення та сортування проковтнутої їжі; іноді в ньому є особливий відділ для розтирання харчових часток. Іноді тут же починається переварювання, але частіше переварювання і/або всмоктування протікають в різних дивертикулах-сліпих виростах, що відходять від кишки відразу за шлунком. У молюсків і ракоподібних ці вирости перетворюються на великі складні органи - гепатопанкреасі. p align="justify"> У примітивних форм переварювання йде в основному внутрішньоклітинно, коли частинки їжі фагоцитируются клітинами вистилки абсорбуючого відділу травної системи і...
